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阿斯巴甜含苯丙氨酸对人体的危害可能会有神经毒性,出现头痛、恶心、颈部麻痹等症状。 阿斯巴甜的化学名称是天门冬酰苯丙氨酸甲酯,属于人工甜味剂,作为食品添加剂用于无糖饮料、口香糖、酸奶等食品中,从而减少热量。阿斯巴甜进入人体后,可能会分解出多种物质,包括苯丙氨酸,具有一定的神经毒性。患有苯丙酸尿症的人在食用阿斯巴甜后,无法将苯丙氨酸分解,大量食用后就可能会导致苯丙氨酸超出正常范围,导致大脑和神经系统受损,出现头痛、恶心、眩晕、颈部麻痹、抽搐等症状,还有可能导致身体发育缓慢。 建议平时应尽量避免食用阿斯巴甜,尽量选择蜂蜜、枫糖浆等天然甜味剂,避免苯丙氨酸摄入过多,影响身体健康。 |
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