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![]() ![]() 豆角烧茄子是一道平常菜,主要原料是豆角和茄子,两者搭配富有营养,且口感香辣爽口。 豆角烧茄瓜的用料 豆角 适量 茄瓜 适量 大蒜 4粒 干辣椒 5个 耗油 适量 生抽 适量 盐 适量 豆角烧茄瓜的做法![]() 步骤1 豆角掐成6厘米左右的长段!(忘记拍照啦!网上找的)![]() 步骤2 茄瓜切成条(忘记拍照啦!图片网上找的)![]() 步骤3 茄瓜用盐水浸泡5分钟捞出,冲下凉水!热锅下油,油要多放点,茄瓜刚下锅需要的油很多,熟了的时候油又会吐出来的,8分熟变软了捞出控油!![]() 步骤4 豆角下油锅,加点盐,因为豆角难入盐味,所以先放点盐,煸至变色,捞出![]() 步骤5 锅内放入切碎的大蒜和切段的干辣椒煸炒下,加入豆角茄瓜![]() 步骤6 加入耗油,生抽,盐,适量水,翻炒片刻即可!![]() 步骤7 做好啦!装盘,卖像没外面餐馆好,但味道不错! 豆角烧茄瓜的烹饪技巧做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2016-04-12 ©本菜谱的做法由 婷tingseyc 编写,未经授权不得转载![]() 婷tingseyc 一起来分享给朋友们看看吧: ![]() 分享至微信 豆角烧茄瓜的其他做法更多![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 你当前的位置:豆果美食 > 豆角烧茄瓜 查看更多评论 |
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