冬虫夏草的功效与作用及食用方法

冬虫夏草对于我们来说是一种名贵的中药材，也是我们养生的佳品，因为冬虫夏草对人体的功效和作用有非常多，但是你知道冬虫夏草有哪些功效与作用呢？由于常见的冬虫夏草是作为药引，其实冬虫夏草煲汤食用效果会更好，下面小编就给您详细介绍一下冬虫夏草的功效与作用及食用方法。

冬虫夏草的功效与作用分别如下：

我们人体的免疫系统是非常重要的，就好比是防御病菌侵害掌门人，人体的免疫系统一旦出现了问题，那么身体就难逃疾病的厄运，严重的可能会发展为肿瘤。而冬虫夏草具有调节免疫系统的功能，能够使得免疫系统处于一个稳定和最佳的状态，并且增加细胞免疫力，促进抗体的产生，可以增加人体的免疫功能。

冬虫夏草已被证明可以抑制多种人类癌细胞的生长，包括肺癌、结肠癌、皮肤癌和肝癌。冬虫夏草还可以逆转与多种癌症疗法相关的副作用。这些副作用之一是白细胞减少症。研究发现，真菌可以多种方式发挥抗肿瘤作用。

冬虫夏草还可以提高人体能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳.

研究表明，当人体细胞接触冬虫夏草时，会抑制体内增加炎症的特殊蛋白质，冬虫夏草可以作为一种有用的抗炎补充剂或药物。

抗氧化剂是通过中和自由基来对抗细胞损伤的分子，否则自由基会导致疾病和衰老。使用冬虫夏草来减轻疲劳，增强力量和性欲。因为它们的抗氧化剂含量可以解释它们的抗衰老潜力。

冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力，起到补血的作用。

糖尿病是一种身体不产生或不响应激素胰岛素的疾病，胰岛素通常将糖葡萄糖输送到您的细胞中以获取能量。当您的身体不能产生足够的胰岛素或对其反应良好时，葡萄糖就无法进入细胞，因此它会留在血液中。随着时间的推移，血液中过多的葡萄糖会导致严重的健康问题。冬虫夏草可以通过模仿胰岛素的作用将血糖水平保持在健康范围内。

冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，从而减轻毒性物质对肾脏的损害。

心脏是我们人体最重要的器官之一，如果你的心脏出现问题，那么人的身体可能会面临严重的疾病，而冬虫夏草可以提高心脏耐氧缺氧的能力，能够降低心脏对氧的消耗，抵抗人体心律失常，可以保障心脏的健康。

冬虫夏草1-2克，老雄鸭一只，扎好，加酱油、酒蒸烂即可。

功效：此方用于滋阴补肾。适用于头晕目眩，耳鸣耳聋，齿痛，失眠烦躁，手足心热，咳嗽气喘，腰膝酸痛等症。对乙型肝炎，神经衰弱，肺结核，糖尿病，尿崩症，红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。

冬虫夏草1-2克，乌骨鸡一只，一起炖。

功效：此方用于补肾助阳，适用于头脑昏沉，记忆力减退，心悸怔忡，视物昏花，体虚易感冒，多汗怕冷等症。对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者，也有一定的治疗作用。

冬虫夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只，瘦猪肉120克。

功效：此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体，汤水滋而不腻，补而不燥，最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。

冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克。

功效：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕等。

冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。

功效：此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。

功效：补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。

冬虫夏草5克，乌骨鸡1只 、生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。

功效：益气养血。

冬虫夏草10克，瘦猪肉(切片)50克，小米100克。先将冬虫夏草用布包好，与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内，加水煮至粥熟。

功效：此粥具有润肺滋肾、补气生精、纳气定喘的功效，用于肺肾亏虚的咳喘劳嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛，也可作为中老年人的保健食品。每日1剂，分次食用，需连续食用方会取效。

在服用冬虫夏草的期间，要注意以下几点: