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品味几道令人大快朵颐的风味小吃,才下舌尖,又上心间

2023-07-10 09:21| 来源: 网络整理| 查看: 265

五花肉的做法,五花洗净切块。锅中加入清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。将炒锅烧热,倒入食用油,加入冰糖小火煸炒。煸炒至冰糖全部融化,往上冒黄色的小泡时即可。 将五花肉倒入锅内,转中火快速翻炒,让五花肉裹上糖色。放入姜片,加入酱油翻炒后倒入热水后调味,放入调料,大火烧开后转温火炖制四十分钟左右,收汁装盘就做好了。是不是特别想吃呢,还等什么,做做看吧!

飘香掌中宝:锅子烧热加入一大勺橄榄油,导入鸡脆骨,中火翻炒至鸡脆骨变白后加入辣椒与少许生抽转大活,炒至表面微微有些焦的感觉,鸡脆骨微微变焦后加入50Ml的白酒转大火烧3分钟后,加入一勺乌醋,一大勺酱油膏继续翻炒至汤汁浓郁,汤汁浓郁后淋少许香油,并加入新鲜罗勒叶盖上盖子焖烧2-3分钟即可。真是一道美味的食物。

韭菜炒磷虾做法,磷虾清洗干净,放入盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉,拌匀备用。锅里倒油,放入磷虾中小火煎炒,炒至磷虾酥脆。放入韭菜段,放入一点点盐,翻炒均匀即可关火。最后的盐不要放太多,只是为了给韭菜一点点味道而已。一道简单易做的菜,味道也很不错。

肉丁炒鸡蛋:肉洗干净后切成丁;鸡蛋磕出来备用,锅热油(油温不能太高),放入肉丁翻炒,肉丁炒熟后,倒入鸡蛋,用筷子拨散鸡蛋,加适量盐调味,加入少许高汤焖一分钟,撒葱花炒匀出锅。美味的肉丁炒鸡蛋就做好了。返回搜狐,查看更多



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