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为什么星巴克那么贵,还是有那么多人买?

2024-06-18 21:34| 来源: 网络整理| 查看: 265

而如果把甲的叶子摘下,并完好地拼接到乙上,这时,大多数人的选择,却会变成乙。

为什么呢?

因为客户想要的不仅是橙子,他们更想要的是“新鲜”这个看不见摸不着的概念。

所以,同样是橙子,满足客户对“新鲜”的需求的那一个,会更受欢迎。

最好的销售,就是用产品的某个细节,去打动客户。

星巴克卖出的不只是咖啡,还有它的服务和包装,以及看不见的阶层感。

一件商品的价值,是对比出来的。

很多人去买星巴克,不是为了喝咖啡,而是为了拍照发朋友圈和微博,在几年前,甚至被看做是一种炫富的行为。

星巴克一开始,针对的就是高端白领这一消费群体,他们需要一种能够象征他们身份的。

这也是星巴克经常把店开在租金很高的商业地段的其中一个原因,为了彰显出“高端感”。

许多白领可以每天喝一杯三十多的星巴克,却少有白领每天吃比同事贵30块钱的外卖。

因为他们认可星巴克给他们带来的“高级感”,而外卖再贵,都无法展现出这一点。

星巴克的成功之处在于,他们从白领的需求出发,有针对性地塑造自家的产品,逐渐成为精英阶层显示自己地位不同的象征。

02

杯型

去过国内星巴克的人都知道,里面只有中杯、大杯、特大杯,小杯只存在于传说之中。

在只有中杯和大杯的情况下,中杯卖得最好;后来新增了特大杯,卖得最好的就成了大杯。

为什么会这样?这里面隐藏着星巴克怎样的谋算?

其实,人们对产品的价格是没有认知的,只会自己熟悉的空间内对比。

曾看过一个事例。

有家杂志社,他们的实体书卖100元,电子书卖60元,而两者的内容是一样的。

这种情况下,基本上人们都会选择电子书,以100人为例,大概80人购买电子书,20人购买实体书,因此销售额大概是6800元。

杂志社觉得这个销售额不够理想,因此调整了策略:实体书卖100元,电子书卖60元,实体加电子卖105元。

还是以100人为例,大概80人选择了105元的,10人选择实体书,10人选择电子书,销售额达到1万元,比之前高出3200元!

我们对价值的判断,是通过对比产生的。

一开始杂志社的读者在60元和100元之间比较,自然选择了更便宜的;

后来加入了两者相加的新选项,人们就会觉得105元的“优惠价”比100元更加实惠。

但其实,电子书和实体书内容是一样的,我们只需要其中一个,剩下的是“多余的”。结果却是为此付出了比100元实体书,还要高5元的金额。

人天性厌恶损失,所以,商家若展示出产品的不同层次、等级,人就会下意识进行对比。

当我们在心里进行对比之后,总会选择看似最佳的那个,以避免吃亏。

就像苹果手机有32G、128G、256G的区分,32G和256G更多地是充当“对比”的参照物,卖得最好的是128G。

因此,如果我们在销售中,灵活运用“对比”,有利于影响客户的购买决策,从而取得更好的销售效果。

03

体验

有人说,当今社会是体验经济的时代。

什么是体验经济?

《哈佛商业评论》如此定义:“体验经济,就是企业以服务为舞台,以商品为道具,以消费者为中心,创造能够使消费者参与、值得记忆的活动。”

以优衣库的MAGIC FOR ALL概念店为例。

其主题区的布置随着热门电影而更换,从《星球大战》到《爱丽丝梦游仙境》再到《海底总动员》……每一个来到店铺的顾客,仿佛置身电影场景中,购物变成了一种享受。

有形的商品加上无形的服务,从而创造出令人难忘的体验,这就是体验经济。

有个大学同学是星巴克的粉丝,每隔两三天都会去星巴克点一杯咖啡,然后坐上一两个小时。

有人问他,为什么这么喜欢星巴克?

他说,在星巴克喝咖啡,那种感觉特别不一样。而且,不仅可以蹭WiFi,还可以看书、看杂志,冬天还能取暖……

他最后总结说:“同样的价格,你去星巴克喝一杯和在快餐店吃一顿,这心情能一样吗?”

对于喜欢星巴克的人来说,它的定价和杯型分类,是一种特别的消费体验。

星巴克生意好,自然是有原因的。

体验经济的时代,是一个与品质服务相关的时代,消费并非单纯是由价格来决定。

深入人心的品牌效应,优质的服务体系,较高品质的咖啡,这一切造就了如今星巴克的地位。返回搜狐,查看更多



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