手把手教你熬制柠檬膏包你会，还有营养价值

柠檬膏的做法学习做菜其实并不难，柠檬膏从准备到做好大约一天，今天为大家要推荐的是2018柠檬膏最正宗的做法教程，超简单又好吃的做法。柠檬膏

健康功效柠檬：和胃、生津止渴、安胎食材用料柠檬三个一斤；冰糖适量（一斤左右）；柠檬膏的做法1.准备好柠檬三个2.用盐搓洗一下外皮，3.准备好冰糖

4.柠檬洗好到薄片，把柠檬子去掉，5.切好的柠檬放层到底部，再放上一层冰糖6.就重复的放着一层柠檬一层冰糖放满，7.电饭锅放水放下容器按蒸煮，十二个小时，（时间一定要蒸足够）8.蒸好的，泡水就可以喝了小贴士把做好的柠檬膏装进消毒好的玻璃瓶，不要用塑料瓶柠檬有酸性，私厨之柠檬膏柠檬的酸是入肺经和胃经，柠檬更像是山楂 + 橘皮的结合。既有调和脾胃的作用，也有化痰止咳的效果。遇上那种喉咙发痒，咳到喉咙干涩、发紧的时候，喝一点柠檬水最好了，利咽生津，喉咙马上就润了许多。在秋冬的时候吃，正合适。

主料柠檬5只；冰糖800克；私厨之柠檬膏的做法步骤1. 柠檬表皮用盐搓洗干净2. 切片，不要切的太薄，否则一炖就烂了3. 把柠檬片放入电饭煲，再直接放入冰糖，不用额外加水4. 按煮饭键，等它自动跳闸5. 煮好后不用管它，一直保温6-8小时就完成啦。可以晚上用电饭锅煮，煮好后电饭锅会自动保温，到第二天早晨起来，就做好了。6. 煮好的柠檬膏颜色金黄透亮，用温水冲泡就可以喝啦~7. 这次新鲜的柠檬跟现成的柠檬膏，一起给大家备下了，勤劳的小蜜蜂们就买新鲜的柠檬自己动手做做看吧，实在懒得动手还有现成的可以直接入。是不是相当贴心啦话题：冰糖柠檬膏是炖了12个小时制成的,还有营养价值吗？而且再用开水冲

回答：维生素C遇热就开始分解，一般4小时就会自动从体液排出。经过12小时的烹饪，维生素C基本上溶解到水中，并牢记着雨滴献身的叮嘱，增强了冒尖的勇气。

话题：我把材料全部放炖盅里,然后放电饭煲里隔水炖了12个小时,柠檬

回答：食材主料：柠檬3个，皮15克，冰糖500克。步骤1.柠檬3个，洗干净擦干水分。2.皮泡软洗干净，去除白色的脉络。3.500克冰糖待用，的更好，当然白的也可以。4.柠檬切片，去核，不去核有苦味。5.所有材料放进炖盅里，不要加水，隔水炖煮9小时。6.最后装瓶冷藏即可。小贴士1.不用加水进去煮，需隔水炖制肌窢冠喝攉估圭台氦郡。2.皮好不好是关键，不好的皮有苦涩味，我用的是十年的皮，皮年份越老越有效，当然也越贵，有语：一两皮一两金啊。3.柠檬尽可能买进口的，皮汁多味好

话题：柠檬泡水12个小时后的柠檬水能喝吗？？一般柠檬泡水几个小时后会变回答：你好，一般超过12小时的水就不要再喝了，现在的天气会变质的，如果肠胃功能不好的人可能会出现腹泻。话题：为什么新鲜柠檬片泡水也就三四个小时 水就变得不清澈了 有点混回答：如果你用热水泡当然会变混浊啦，最好不要用热水泡，因为热水会破坏柠檬当中的维生素，不利于健康

话题：柠檬泡水12个小时后的柠檬水能喝吗回答：柠檬水用柠檬，冰糖泡水。其主要成分是维生素C和柠檬酸。如果放置在空气中的时间超过12个小时，柠檬水会发生化学反应，维生素C发生变化，柠檬酸酸下降，还可以喝，但是柠檬水的价值就没有。话题：柠檬怎样保持新鲜而不干枯？可以把他放入冰箱里进行冰冻，可以给柠檬里面的一些维生素d,c等进行保护，就可以使他更新鲜，并不会干枯。③塑料编织袋消。将塑料编织袋用5%的漂白粉清洗消，放在阴凉处晾干即可。④装袋。将柠檬与保鲜剂按4:1的重量比一起装入塑料袋中，封好口存放于低阴暗处，度在0℃--12℃最好。使用时可将柠檬洗净，置阴暗通风处晾至半干，制成小块或小颗粒。

正常的鲜柠檬保鲜方法1.化学保鲜法，浸涂一层涂膜剂，将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。 完整的柠檬的保存。将以上物质加热至80℃混熔后，加入80℃热水中搅拌均匀，干燥后。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水。 2.涂膜保鲜法（水果保鲜涂膜剂）。这是一种适用于柑橘、柠檬等水果的涂膜保鲜剂。①配方。小烛树蜡4.0千克，油酸1.2千克，二甲苯0.05千克，乙二醇0.1千克，还可以使空气便得清馨。如果想储存更久些。5%的高锰酸钾水溶液，5%的漂白粉溶液。就算怎样保存，柠檬始终会不比新鲜的好。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落。②保鲜剂制备。用5%的高锰酸钾溶液浸泡蜂窝煤燃烧后的残渣或活炭数小时。③使用方法，吗啉0.9千克，不但可以不浪，否则有可能会烂掉。 榨好的柠檬汁的保存 榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存，时间在3天之内，长了会造成维生素c。 还有一个方法。3.保鲜液保鲜法。美国科研人员最近发明出一种用于水果保鲜的保鲜液，并且美国专利，把切片后的柠檬放入密封容器，水22.2千克，然后将其捞出，沥去溶液，表皮看起来紧绷绷、很亮丽，拈一拈份量很够，这种发育良好的果实，才会芳香多汁又不致酸度吓人。正因柠檬汁是调味去腥1、挑选 选购柠檬一定要选手感硬实，然后在10℃--20℃环境中贮藏。保鲜期可从1--7到10--20： 参考如下，就是有点麻烦，燃烧后的蜂窝煤残渣或活炭，抑制细菌繁殖，并且能防止水果皱缩、破裂，石炭酸钠0.2千克，贮藏期可达200天。使用该保鲜液不仅能防止水果褪色。用此法贮藏柠檬，塑料编织袋。①用品，加入蜂蜜浸渍入冰箱就可以保存一个月。据介绍：在柠檬大量上的时候买一些新鲜的来榨汁，0.3%以下的苯钠或抗坏血酸，0.03%的磷酸氢钙配制而成，加入30%--40%的蔗糖。②配制方法。 完整的柠檬在常下可以保存一个月左右。 柠檬在氧气浓度低于3%、二碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生的影响。10%以上的二碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。你可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法，这种功能齐全的保鲜液是将3%的柠檬酸或75%--80%浓度的食用级正磷酸的pH值调至3.5以下，即为保鲜剂、冲泡饮料、做甜点、甚至腌渍海鲜蔬果的“重要”，买回家也不要直接搁在冰箱里，否则风味都留在皮上。2、保存 切开的柠檬的保存 切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝 百度百科：川贝枇杷膏是人们熟知的咳嗽药方，但是只能用于风热干咳，并不化痰甚至助痰湿邪，特别是川贝，药性更寒凉。枇杷吃多了会刺激口腔粘膜，导致口腔炎症。冰糖柠檬膏是解毒化痰良方，冰糖和柠檬能相互补充相互作用，柠檬不再刺激肠胃和感光，黄冰糖作为药引，经隔水熬炖后能沉淀出杂质与多余糖份，适合大部分人服用，孕妇，婴儿均可服用 。