【步骤图】酸菜炖冻豆腐的做法 | 您所在的位置:网站首页 › 酸菜顿冻豆腐做法 › 【步骤图】酸菜炖冻豆腐的做法 |
![]() 热锅加油,放葱姜爆锅,五花肉炒至变色,放十三香,酱油,少量盐,炒匀之后放入洗过的酸菜(酸菜用热水烫洗一下,攥水,留下百分之四十的水,攥的太干,菜口感不好)炒匀放水超过酸菜,放入冻豆腐(攥一下,也是留下百分之十二的水分就行)放入少许鸡精,盖盖儿炖,大概二十分钟放入盐,过两分钟就好了。✌️纯纯的东北菜,颜色虽然单调,但味道真的是让你放不下饭碗,不见底都不舍得离开桌子。冻豆腐一咬一股水,五花肉被酸菜炖的既有肉的香又不会腻,酸菜那酸酸的味道大大的刺激着味蕾。 |
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