走县区 看发展｜全国70％酸枣仁销量都在河北这个县

冀时客户端报道（河北台 颜力鸥 内丘台 房俊杰）酸枣仁是名贵中药材，它主治神经衰弱、失眠、多梦、心悸、盗汗，在祖国中医学上多有记载。

我国最早的药书《神农本草》记载：“补中益肝，坚筋骨，助阳气，皆酸枣仁之功也。”

《本草纲目》记载：枣仁主治心腹寒热 结气聚，四肢酸痛温痹。久服安五脏，轻身延年。具有补肝瞻、宁心神、敛汗、酸脾、健胃、镇静、滋养、安眠等多种功效。

《本经》曰：睡多生使，不得睡炒熟。也就是说生用兴奋，熟用镇静。说明枣仁是养肝、宁心、安神、敛汁的珍贵药材。

酸枣是一种野生灌木，具有喜温、喜光、耐旱、耐瘠薄、根系穿透力强的特点，适宜在华北地区的丘陵区生长。它浑身是宝，鲜嫩的枣芽可以炒茶；枣肉可以加工枣面、枣片，酿制高档饮料；枣壳是制造糠醛、活性炭的原料；枣仁可以入药，具有较高的经济价值。据统计，每斤酸枣可产2-4两枣核；每斤酸枣约产3两枣面；每斤枣核产1.5-2两枣仁；每斤枣核约产8-8.5两枣壳；每斤枣壳可产3两活性炭。

邢台内丘是道地药材“邢枣仁”的主产地，明清时期即已闻名，主产区集中在柳林、南赛、五郭店乡等丘陵区。枣仁加工业历史悠久，以其独特的加工工艺成为当地的优势传统产业，且主要集中在柳林镇一带，所产枣仁粒大、仁饱、色红、鲜亮，品质最优，产量最大。素有“世界枣仁看中国，中国枣仁看内丘”的美誉。内丘县是全国最大的酸枣仁加工集散地，销量占全国的70%以上。该县酸枣仁加工单位(或农户)多达800多家，从业人员1万余人，除加工省内酸枣外，还从山西、陕西、东北、内蒙等地购进原料，年生产加工酸枣18万吨左右，产出酸枣仁3000-4000吨，产值达13亿元以上。主要销往安国、亳州等国内大型中药材市场，部分企业将产品销往日本、韩国、东南亚等国外市场。

在酸枣标准化基地建设上，近年来内丘县启动实施了“枣知绿化增收行动”，出台了“531”财政扶持政策，大力推广酸枣+知母等中药材间作模式，通过清棵定植、规范化管理，先后培树出杜家台、东营、南赛、公子峪、扁鹊药谷等多处千亩以上的标准化酸枣种植基地，总面积突破7万亩。

目前，内丘县拥有邢台润玉食品、内丘虎冰川食品、河北中鹊食品等酸枣汁生产企业10家，年生产酸枣汁4万吨。现有“邢枣仁”“润玉”“沃岭”“公子峪”“枣点睡”等10余个中药材品牌。

2018年，内丘县荣获“河北省十大道地中药材产业大县”（酸枣仁、王不留行）。

2020年，内丘县成功入选“中国特色农产品优势区”，润玉酸枣汁通过农产品绿色认证。

2020年，邢台市创建了邢台酸枣仁区域公用品牌，“内丘枣仁”国家地理标志登记已通过省级审核，等待部级批复。在扁鹊药谷建有现代化酸枣仁加工厂和中药多功能提取车间，扁鹊制药厂正在研发以“邢枣仁”为主的道地中药材产品。