过年大鱼大肉吃腻了，来上一碗茄子土豆酱，拌上米饭你就吃去吧！@抖音小助

谁能不爱 B 来镜头拉近 咱今天就来一个特别简单的 咱先处理一下食材 为什么掰的好吃 他是不规则的形状 这个受热面积更大 这好吃的 物理学 不要切夯的土豆更好吃为什么 因为??? 选那种嫩的茄子 如果不按碎了 茄子土豆辣椒这三个菜做出来是什么 剁成蒜末 一小部分留着炝锅 不喜欢吃就不放 放到这个里面 葱花 这些留着出锅放 在最后提提辣味 剔亮 就把土豆放里 锅太滑了 怨锅 这菜越炒越香 哈哈哈 哈哈哈哈哈 面多 佐香园 茄子稍微炒软一点 好 就调成大火 咱给他来上点十三香 空气 少放适量的放来上一点点老抽 雀黑胶 交粘稀 P自己 开锅以后大火转小火 这个菜炖多长时间 1 E 把汤靠没了就行 炖了15分钟来看看汤 给这个土豆都给他按碎 还可以打打饭包用 把咱们之前准备好的4末倒在里面 来个倒炝锅 再来两个小米辣 就这菜把米饭这么一盖 大过年大鱼大肉吃够了 往桌上一上 点赞关注评论