论酒店个性化服务与发展趋势

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作者：

徐家兴，王秋玉

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摘要：

服务业的市场化竞争要求企业提供个性化服务,其重要性不言而喻.但多数酒店对个性化服务还存在一些认识和实践上的误区,必须先有一个正确的认识和理解,方能积极有效地探索实现酒店个性化服务的具体途径.服务质量是酒店的灵魂!酒店竞争的关键是特色,特色的核心是品牌,品牌的保障是文化,文化的体现是服务.21世纪酒店业的竞争来自于服务的竞争.酒店的服务艺术,必将成为21世纪酒店服务的发展趋势.如何为客人提供优质的服务将是未来酒店业关注的首要问题.基于顾客终身价值基础上的个性化,服务于酒店能更为有效的整合资源,在激烈的行业市场竞争中寻求自己的一席之地,更对于酒店服务来说,标准化服务与个性化服务是一对永恒的主题.无论是从酒店服务的历史进程还是逻辑进程来看,标准化服务都是个性化服务的前提,标准化服务又是以个性化为归宿的.没有规范服务的基础而去谈个性化服务,无疑是舍本逐末,缘木求鱼,而如果只停留和满足于规范服务,不向个性化服务发展,酒店的发展必然受到制约.

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关键词：

酒店个性化；服务概念；标准化服务；发展趋势

DOI：

10.3969/j.issn.1671-1602.2016.24.111

被引量：

1

年份：

2016