六年级下册《腊八粥》教学设计

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第一课时

一、创设情境，谈话导入

1. 【出示课件1：湘西吊脚楼和美丽的沱江】同学们，你们知道这是什么地方吗？ 师：这里是湖南的湘西，在美丽的凤凰小镇上，诞生了一位伟大的作家沈从文。

【出示课件2作家图片+文字：沈从文（1902 -1988年），湘西凤凰人，中国著名作家，他的中篇小说《边城》入选20世纪中文小说100强，产生了很大的影响。沈从文的语言格调古朴，具有浓郁的地方色彩，凸现出乡村人性特有的风韵与神采。正如他所说的“我的生命在这个环境中生长，和这一切都分不开”。】

师：他的生命在这个环境中生长，和这一切都分不开。沈从文先生22岁离开家乡，不管是穷困潦倒还是功成名就，都时时思念着故乡，常常会想起小时候家家户户过年的情景。 2. 湘西的人民春节有很多古老的传统习俗，如杀年猪熏腊肉、做豆腐、打粑粑。 农历腊月初八这天，人们会用丰富的食材熬成腊八粥，寓意五谷丰登。这一传统习俗始于宋代，至今有一千多年了。

3.今天我们要学习的课文就是关于腊八粥的。它节选自沈从文先生的小说《腊八粥》。课题中的腊字要注意左窄右宽，伸出手一起书空吧。粥字是象形字，整个字像把稻米放在三足的锅里烧煮。两个弓和米都要写的窄一些，左中右距离要均等。

二．学习第一段。

1.湘西的腊八粥到底是什么样子的呢？请同学们自己读一读这段话吧。

初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝口里塞灌呢！ 2.首先我们来说说它的食材。你瞧，真丰富啊，有小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁，光看文字就让人垂涎欲滴。它的味道怎样呢？“甜甜的，腻腻的 。这两个叠词的使用让文字读起来，有色有味，且富有童趣。

读着读着，我们仿佛已经闻到了腊八粥的味道。瞧，再来看这些描写，腊八粥怎么会叹气呢？其实，这是腊八粥在锅内沸腾咕咚冒泡的声音，作家却说成粥在叹气，是否让你感觉

到了腊八粥的生命力呢？沈从文先生就是用这种有趣的语言，具体描摹了腊八粥的熬制过程。

3. 难怪，在如此美味的腊八粥面前，不论是“小孩子”“大孩子”还是”老孩子“，都变成了馋嘴的孩子。

4. 同学们和老师一起再来读读这段话，把人们对腊八粥的喜爱，融进朗读中吧。 三．初读课文，解决字词 【出示课件4课文+图片】 1. 检查学习效果，相机指导。

【课件出示第一组难读的生字词语 】 隔着屏幕，老师仿佛听到了你们的读书声。课文共有19个自然段，其中有几个词语朗读的时候要特别注意。 （1） nú nɑng mèn

孥孥 嘟囔 黄焖鸡

请大家跟我一起读。“孥孥”这是湘西地区对男孩子的称呼，你明白了吗？ “嘟囔 ”读轻声，就是不间断地小声自言自语。

（2）【课件出示生字 】我们再来看看第二组词语。这些多音字词语你能读准吗？我们一起读读：

咽yàn下 汤匙chí 搅和huo

钥匙 shi

搅和”的意思就是“混合、掺杂”。“匙”本课是勺子的意思，因此读“大匙大匙chí ”【课件出示7 大匙大匙chí 】“匙”的是字一捺要写的舒展，托住上方匕首的底。伸出手来，我们一起书空。

（3）【课件出示7第三组词语】。

腊là月 喝zhōu粥 细腻nì 浓稠chóu 嘟dū嘴 肿zhǒng胀 熬áo粥 褐hè 色 水缸gāng 脏zāng乱

请同学们自由读两遍。 都能读正确了吗？特别要注意第三个词语的读音——细腻nì 。 2. 指导写字。

请认真看范写，可以伸出手指练习。 我们来看看“熬”字，四点底的写法不能错哦。“缸”字要注意左边的“缶”字旁，一竖是一笔下来的，上方不要出头，右边的工字要写的短一些。

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