经济型连锁酒店如家的商业模式 您所在的位置:网站首页 连锁酒店管理运营模式的优缺点 经济型连锁酒店如家的商业模式

经济型连锁酒店如家的商业模式

2024-07-09 17:07| 来源: 网络整理| 查看: 265

如家酒店品牌在短短的时间内迅速发展成为国内第一经济型饭店品牌,得益于其成功的经营管理策略,主要体现在以下几个方面:

1

速度制胜策略

如家在短短的几年内就能迅速成长壮大,首先得益于它的速度制胜策略。由于我国经济型酒店市场刚刚兴起,从抢占市场份额的角度来看,需要加速发展。

另外,如家在扩大行业知名度这方面一直保持着领先的态势。当其他酒店还在星级酒店市场中进行生死角逐时,如家为自己打开了经济型酒店的发展之门;当众多酒店还在竞争激烈的沿海地区挣扎时,如家率先启动了西部市场的拓展战略。

如家清醒地意识到,只有制定适度超前的发展计划,采取速度制胜的竞争策略,尽可能的加快发展速度,才能在激烈的市场竞争占据优势,所以如家才有后来的成功。

2

连锁扩张策略

连锁化的经营发展可以形成规模效应和范围经济,从而提高企业的竞争优势。

如家酒店连锁集团的发展策略,就是以“连锁”作为发展核心战略,从发展初期就建设了完善的连锁化支撑体系,如酒店预定网络、连锁化品牌、VI识别系统、独特的经营理念等。

如家以超强的连锁复制力,综合采用了“合资”、“直营”、“管理”、“特许”等多种经营方式,以平均每月开1.5家分店的速度,形成了四海建“家”的市场局面。

在扩张的过程中,如家始终严格坚持连锁特质,即品牌标识统一、经营模式统一、客源销售网络统一、管理系统统一、培训及服务标准统一、企业文化统一等,使各连锁店能够参照统一的标准,确保如家产品的一致性。

3

低成本运作策略

对于经济型酒店而言,努力降低生产成本是经济型酒店盈利的基本前提。

如家摒弃了传统酒店的购地置产模式,而是采用低成本运作方式,租赁营业用房,只是对原有房子按一定要求进行装修和改造,就可以为自己所用了。这种运作模式大大降低了酒店的经营成本,也方便更多的人加盟如家,实现了超常规、跨越式发展。

另外,如家在日常的经营管理中也十分重视降低成本。如两张床共用一盏床头灯;地上铺设的是地板而不是地毯;牙刷手柄处塑料掏空,既不影响使用又节约了成本;肥皂内薄外厚造型,既能保证客人使用又不至于浪费等等。在如家,这种精打细算的做法很多,极大的降低了运作成本,提高了竞争优势。

4

市场定位精准

中低档市场,供给数量有余,质量不足

如家把目标顾客定位为中小企业商务人群和休闲游客。酒店的财源在于流动的人群,根据国家旅游局的统计,休闲旅游和商务活动占到了城镇居民出行目的的绝大部分比例。中小企业的蓬勃发展使如家看到了其中的广大市场。中小商务人士占到了如家客源的75%,而中国经济型饭店的平均水平是37%。

如家的备受青睐得益于它产品的顾客导向和品牌忠诚度的打造及其精准的产品定位-----关注顾客的核心需求。在顾客所关心的特性中寻找有效的共性,而非差异,跳出现有的规则、惯例、行业传统的框架,有所为,有所不为,有所多为,有所少为,以满足顾客的核心需求。

5

有良好的业务系统和客源销售系统

如家的分店系统采取自建直营和特许加盟两种方式,果断地采取了轻资产的策略——租赁直营。减轻了急速扩张带来的资金压力。采取区域性策略先在经济热点地区和城市强势布点,在获得认同和建立基础后,再用加盟的方式,扩大酒店的网络布局和提升酒店规模经济。因此,自建直营是如家强化品牌,构建网络的重要手段。对于特许加盟店,如家只是借助。

免责声明:

本号致力于好文推送,并对文中观点保持中立,所发内容仅供学习、交流之目的。版权归原作者或机构所有,部分文章推送时未能查实原作者,在这里对你们表示深深的敬意。若涉及版权问题,烦请留言联系删除,

广州伯马求鸣(策划平台)战略

使命:帮助企业做成全国(全球)连锁

定位:快速为企业策划连锁的服务平台

追求:成为全球连锁策划第一平台

愿景:让中外连锁飘香全球

目标:5年进入广东500强

计划:5年为1000家企业策划连锁

价值观:合作共赢、度根人本、大胆创新、常怀感恩

社会贡献: 发起并创造世界级的永不落幕的无需偿还的创业基金

欢迎有志之士加入,共同创造世界传奇!

返回搜狐,查看更多



【本文地址】

公司简介

联系我们

今日新闻

    推荐新闻

    专题文章
      CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有