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辛拉面是哪个国家的?辛拉面怎么煮好吃?
时间:2016-10-10 15:08:44 编辑:5号网-lj 2308 在全球泡面是很多人都爱吃的食物,其中最爱吃泡面的国家还是要属于亚洲,其中第一爱吃泡面的国家是韩国,因此韩国的泡面在全球都非常出名,辛拉面就是韩国的一款品牌,那么辛拉面怎么煮才好吃呢,下面我们看看吃货们的不同吃法。 辛拉面是哪个国家的韩国独资上海农心食品有限公司生产的一款方便面,这个牌子的方便面在大中型超级市场很常见,味道确实值得称赞,价格在同类食品中位居首位。辛拉面是韩国很普通的一种煮食方便面,非常流行。 1986年,第一包辛拉面在韩国诞生,1998首次进入中国市场。自辛拉面诞生截止至今,辛拉面已有袋装,五连包,杯面和大碗面4种规格。将辣椒粉,葱,生姜进行相结合,同时采用毫无油腻感清爽的辣味,再配上劲道爽滑的面条,这就是辛拉面。 韩国农心2015年市场数据调查表示:目前市场占有率为62.2%,其中辛拉面占19.4%,销量排行前十中农心就占有6个品牌:辛拉面,安城汤面,杂酱面,乌龙面等。 一个人在家,非常适合吃一碗辛拉面black:辛拉面最好买辛拉面Black,没有black的最好最后加一片cheese。下面来讲如何做辛拉面,百吃不厌做法: 辛拉面和一只鸡蛋 1. 可以同时用热水壶和小锅子分别煮两碗水,锅子里的水滚时,放入辛拉面,滚水煮1分钟,看你喜欢软硬,我一般用筷子挑拨到面条都能分离状态 2. 拿着锅子去水龙头下面冲面,这样能把很多油洗掉,撇掉健康不说,这样可以给等下洗锅提供方便!不然红色粘在锅上很难洗掉啊。。 3. 倒掉多余冷水,加入刚刚用热水壶烧熟的水,同时加入蔬菜包和一颗鸡蛋,中火到水滚关火。如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的用中火,并且挑些许面条盖在鸡蛋上,有利于鸡蛋熟哦。如果鸡蛋是常温的,可以直接大火至水滚,然后关火。 4. 关火后再加剩下的调料包!这样可以防止水一直滚把调料煮成固体口感不好,这样捏着一角甩甩甩,打开的时候不易掉粉啊... 5. 加完调料包,用筷子搅拌至全部颜色变成一体的橙色。加上锅盖,用余热将鸡蛋闷到自己想要的熟度,我喜欢有蛋黄流动的,一般用的是冷蛋,闷 这样煮好的锅没有红红的很难洗掉的东西 我喜欢吃软的面,如果喜欢吃硬一些,可以在步骤1里减少第一次煮面时间。试过加白菜,青菜甚至生菜,但还是没有加一个鸡蛋满足感来的大!太饿的时候,加根鱼肠!相信我,我吃了五年的辛拉面,前两年觉得一般,后三年买了black觉得世界都变美好了,考试考好了奖励自己好好做一碗辛拉面BLACK! 要用闷的,不要煮太久。如果时间太急,可以直接煮,加水,水开始烫的时候就下面,滚水煮到面可以都被筷子拨开的时候开始闷。看喜欢什么样口味的了,喜欢劲道些就少闷会,喜欢软的就多闷会。可以不用离开灶台,用余热闷。 水不要加太多。 辛拉面干捞吃法我想要介绍的一种吃法是将辛拉面做成干捞的形式,个人感觉干捞更能体现出辛拉面独特的软糯柔韧特性。并且伴随辛辣微微回甘的汁水更是让人欲罢不能。虽是辣到老家,但却让你停不下筷~ ![]() 首先先看一下所需食材与调料,分别是辛拉面与粉包、韩国辣酱、糖稀。 ![]() ![]() 将糖稀、辣椒酱、辛拉面粉包充分调匀至顺滑无颗粒感(此处可依个人口味加入蒜头、酱油、大酱、饱饭酱等以增加口味层次) ![]() 架锅起火煮水,具某位非著名韩国料理厨师所传祖传拉面秘籍,在水将开未开时放入拉面,这样出来的成品在口感上会更好。(具体科学依据尚不明确,似与淀粉回凝有关?) ![]() 煮至面条软榻后放入蔬菜包,拌匀。(亦可在此步做出水滤油处理,即在加入蔬菜包之前倒出煮面的汤水,重新加入新开水) ![]() 随后倒入先前调制好的黑暗料理酱料。 ![]() 再这么让他滚一会,注意关注火候即是否糊底。 ![]() 烧至汤汁收浓,面条通体上色,并且面条微微透光即可。 ![]() 最后如果加上一些芝士更是堪称泡面界恩物。不论是在寒风阵阵的凛冬、酷暑难耐的炎夏,抑或是在困惑无助的夜晚……都能给你带来丝丝慰籍。 辛拉面简易吃法首先你需要一只碗,碗的大小取决于你想要的面和汤的总量。 1.盛一平碗水,倒进煮面锅里,锅不要太大,水倒进去后高度高于面饼高度比较好。 2.准备两只鸡蛋,如果鸡蛋在冰箱里冷藏过的话需要提早至少30min拿出来。 3,开火,等到锅底的气泡大小类似于鱼眼的时候下一只鸡蛋。 4.微微晃锅以免鸡蛋粘在锅底。 5.等鸡蛋成形后放入面饼和蔬菜包,等待2min左右,用筷子搅散面饼。往一开始盛水的碗中打一只鸡蛋,戳破蛋黄后淋入锅中,微微搅拌。 6.挑一根面条尝尝,每隔20s一次,重复到你觉得正好。 7.关火,均匀撒上料包,微微搅拌,晃锅。 8.倒进一开始盛水的碗里,正好离碗的边缘半指到一指的距离。 P.S:我不加芝士和蔬菜是因为我不喜欢,由于加了一只打散鸡蛋的缘故,面汤会比较浓稠并且有鸡蛋的香味。如果为了浓稠而加芝士大可不必。 1/2 下一页 菱角可以炖排骨吗?菱角炖排骨有什么好处 菱角可以冷冻吗?菱角可以冷冻多久网站首页 返回栏目 相关文章 1![]() 撕拉面膜干了怎么办 撕拉面膜和去角质的区别 2![]() 撕拉面膜和去角质一样吗 撕拉面膜的使用步骤 3![]() 撕拉面膜可以用水洗吗 撕拉面膜可以每天使用吗 4![]() 撕拉面膜可以敷一晚上吗 撕拉面膜能代替去角质吗 5![]() 撕拉面膜怎么涂抹均匀 撕拉面膜和去角质可以一起用吗 6![]() 撕拉面膜毛孔会不会变大 撕拉面膜会破坏角质层吗 7![]() 赫拉面膜怎么样 赫拉面膜怎么用 8![]() 撕拉面膜的用法 撕拉面膜应该怎么用 热门文章 ![]() 猪各部位肉的名称图片全解 ![]() 巴沙鱼到底能不能吃?吃巴沙鱼有什么危害吗 C位是什么意思?明星站C位是什么意思 腌咸鸡蛋一斤放多少盐?腌咸鸡蛋10斤需多少盐? 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕够几个人吃 蛋糕尺寸适合多少人?6寸的蛋糕4个人吃够吗? 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 低糖水果有哪些?十大低糖水果排行榜 海螺怎样吃才正确图解?海螺哪里不能吃图示 海螺哪个部位不能吃 海螺不能吃的部位图解 麦饭石锅有害吗?麦饭石锅的危害 糯米和江米是一种米吗 东北圆糯米才叫江米 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直径多少 5H跟帖 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。 |
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