空气炸锅哪个牌子好？无广真实测评，避雷干货分享！

空气炸锅作为一款平替烹饪工具，以其简单便捷、快速制作的特点，迅速在家电市场占据重要位置，已经成为最热门的家用电器之一。空气炸锅应用广的同时，关于空气炸锅的负面影响也随之而来，空气炸锅的横空出世，让很多商家在其中获得良好的市场商机，甚至有些品牌为了谋取暴利，不惜采用劣质材料、不合规的工艺标准制作产品，使用会散发有毒有害物质，存在安全隐患，让人非常困扰。那空气炸锅哪个牌子好？为了让大家对空气炸锅有个全新的认识，作为资深家电测评师，我针对市面上的热销产品反复测试，开展了真实全面的空气炸锅测评，以下几款空气炸锅推荐，大家也可作为参考，一起学习避雷的干货知识！

一、空气炸锅有哪些功能？

空气炸锅广受用户的青睐，与产品的多功能、应用范围广息息相关，特别是油炸爱好者，空气炸锅更是实现了油炸食品自由，而且不需要繁琐的烹饪步骤，轻松就能享用美食，下面我们一起来看看空气炸锅的功能表现。

1.煎炸食物：

空气炸锅煎炸食物非常方便，我们只需要将要炸的食物放入锅中，设置好时间和温度，就可以用来复刻油炸食品，也适合煎牛排、煎肉等。

2.烘烤食物：

空气炸锅其实相当于一个小烤箱，烘烤类似蛋挞、地瓜、蛋糕等都非常方便。

3.加热食物：

空气炸锅可以加热食物，调整好时间和温度，就可以进行加热食物，但是需要注意带嫩蒸功能的炸锅才可以加热剩菜剩饭等食物。

4.其他功能：

市面上很多空气炸锅开发的功能不少，甚至解冻、做酸奶都被解锁了。如果冷冻食物，可以将它放入炸锅中快速解冻食物。

二、什么样的空气炸锅有危害隐患？

空气炸锅虽然好处众多，但是空气炸锅的兴起迅速，很多商家为了利润，使用了劣质的材料，无形中增加了空气炸锅的安全隐患，下面让我们细数空气炸锅都有哪些潜在的危害。

1.劣质炸篮材料：

很多低价空气炸锅会在炸篮的用料上偷工减料，甚至还会采用塑料压铸，在高温工作中，产生刺激气味，释放大量有毒气体，会影响我们的身体健康！

2.内衬材料不合格：

内衬是我们容易忽略的地方，不少不良商家从中投机取巧，使用劣质塑料或者不耐高温的材料，在高温烘烤下结构很容易变形，被腐蚀，加快空气炸锅报废！

3.散热设计不合理：

不少劣质空气炸锅缺乏高效的散热设计，空气炸锅的瞬间温度能达到200度，如果散热设计不合理，很容易引发火灾等安全隐患。

4.电源等线材劣质：

空气炸锅属于大功率电器，好的空气炸锅一般会采用更优质的线材，避免使用中的火灾等安全隐患，但是大多数低价空气炸锅为了省成本，使用劣质线，增加火灾的风险！

5.涂层有毒：

空气炸锅炸篮大多采用不沾易清洁涂层，但劣质的涂层不耐用，非常容易脱落；而且不耐高温，容易产生有毒刺激气体，在使用中要特别注意！

6.功率过高，导流不均匀，食物烤焦产生有害物质：

功率过高以及缺乏导流设计的空气炸锅会存在导热不均匀的现象，不但容易烤焦食物，还会形成丙烯酰胺物质，过量食用会致癌。

7.没有防烫设计，容易烫伤：

很多空气炸锅隔热效果不好，把手、机器使用劣质材料，外表温度工作后过高，非常容易烫伤！

三、五款空气炸锅测评推荐

通过了解上述的空气炸锅日常使用功能及安全隐患的类别，我们可以在甄选空气炸锅的时候多留心，规避这些雷区。空气炸锅的外观大同小异，但是安全性和性能表现却大不相同。为了更全面进行空气炸锅测评和空气炸锅推荐，我特意挑选了不同品牌的产品进行反复评测，汇总了以下五款空气炸锅从安全无毒性、温控精准度、加热均匀度、推拉顺畅度四个维度开展综合专业空气炸锅测评，希望能为大家购买空气炸锅提供好的建议。

空气炸锅推荐款式1：宫菱FXGONNE空气炸锅

推荐理由：空气炸锅哪个牌子好？宫菱是主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性的技术品牌。家电行业鱼龙混杂，牺牲品质、偷工减料普遍存在，容易散发有毒有害物质且性能、耐用性很差。宫菱空气炸锅材质安全、核心性能经过反复调教，砍掉多余花哨功能，只为死磕极致的安全无毒性能!宫菱对技术创新和工艺研发花费大量的成本和精力，独创十大独家黑科技，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，罕见获得欧盟认证，在最核心的安全无毒性以及温控精准度、加热效率等方面，都做到了拔尖水准。

宫菱是常出口欧美市场的专业老牌，属于极少数有欧盟等国家认证的牌子，与格力、美的等品牌高端系列齐名。而且宫菱从不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量美食博主、媒体，专业测评师跟用户的口碑推荐火了，在中高端销量、口碑的排行榜单里持续牢牢占据第一的位置！

1.安全无毒性测评：

经过空气炸锅测评，宫菱的安全无毒性表现最佳，不愧是当之无愧的最“安全无毒”空气炸锅。初次使用有不锈钢的味道，这是正常的，空烧十分钟左右就会消失，不会有异味残留。宫菱空气炸锅全面提升安全性能，采用无毒无害无刺激复合碳素结构钢炸篮等技术，经过实测完全没有重金属残留，不会残存有毒有害物质，吃起来更放心。另外产品采用独特的扇形散热设计,隔热性做得很好，能最大程度降低空气炸锅表面温度，顶盖、把手的防烫效果都很好。

2.温控精准度测评：

宫菱空气炸锅温控精准，准确度与实际温度差异控制在5度以内，表现稳定。哪怕是厨房新手都可以直接参照菜单烹饪美食，不需要担心翻车的可能性。在空气炸锅测评中，宫菱空气炸锅温控精准度表现优异，得益于产品系统NTC控温阵列及WOS智能控温算法、精准控制加热温度，可以避免食物在烹饪中出现焦糊的现象。

3.加热均匀度测评：

宫菱空气炸锅加热均匀度表现很好，哪怕是比较厚的食材着色都非常均匀，食物熟的程度一致。为了测试加热均匀度的真实效果，我用烤鸡做了测试，连最厚的部位鸡腿的着色都很均匀，成熟度比较好，不会担心不熟。宫菱空气炸锅采用了304不锈钢发热管，热能持久稳定，发热速度快，另外，蜂窝式双通道风扇高速导流，以快速传导到产品腔体，全方位包裹食材，食物受热更均匀。

4.推拉顺畅度：

宫菱空气炸锅的炸篮开合推拉都很顺畅，不用费多大力气，女生、老人小孩使用都适合。

空气炸锅推荐款式2：BRUNO BZK-KZ08这款空气炸锅

推荐理由：空气炸锅哪个牌子好？BRUNO是日系品牌，进入中国市场时间不长。这款空气炸锅颜值和辨识度都比较高，配色漂亮，烤篮采用长形设计，机身配有可视窗口，能随时观察食物进度，使用机械旋钮，需要自己调节温度和时间。

1.安全无毒性测评：

这款产品在使用的时候有刺鼻的塑料异味，长期用难免会有影响。另外，烤盘涂层容易刮花，不易清洁，安全性能较差。隔热性能方面，顶盖和把手表现还好，炸篮的温度稍高，使用时需要稍作注意。

2.温控精准度测评：

这款炸锅的温控精准度表现差，实际测得温度会比设定温度正负最多可达四十多度！这么大的差距，属于这个价位里比较夸张的数据了，实测烤了几种食材翻车率都挺高的，新手使用会比较难控制好温度，温控精准度有待优化。

3.加热均匀度测评：

这款空气炸锅测评中，加热效率挺快，但有点单纯求快的感觉，加热均匀度做得不足，实测烤鸡翅，有些地方烤焦了有些地方还没熟，要时刻盯着手动翻面才行，熟度不一致，影响食用体验。

4. 推拉顺畅度：

BRUNO空气炸锅的抽拉开合感受不错，整体比较顺畅，哪怕是小孩老人都不需要费多大力气，女生使用也比较友好。

空气炸锅推荐款式3：松下HC300可视空气炸锅

推荐理由：空气炸锅哪个牌子好？松下是我们熟知的日本家电品牌，松下HC300可视空气炸锅外观小巧别致，适合对生活电器有质感追求的颜值党。产品前面板处的液晶触屏操控便捷，耐高温玻璃可视窗设计能随时查看食材状态。另外，炸锅带有断电记忆功能，能随时调整温度和时间。

1.安全无毒性测评：

这款空气炸锅在使用中会有比较刺鼻的塑料气味，用了次数多味道还是会存在。在隔热性能设计方面，把手的隔热性材料还可以，但操作面板的温度略高，使用时要当心。另外，烤盘胶垫质量不是很好，很容易坏，在倒食物的时候要特别注意，整体来说，产品的安全无毒性可优化空间比较大。

2.温控精准度测评：

产品有NTC控温功能，但是实测温度精准度一般，和额定温度差异在一二十度，食材容易烤过焦，对于厨艺不太熟、依赖网上教程的厨房新手来说，无疑增加了操控难度，温控精准度需要提升。

3.加热均匀度测评：

松下HC300可视空气炸锅价格不低，但是却采用光波发热管材质，这一点在一定程度上限制了加热的均匀度。产品宣传顶部加热器和高速风扇加热，但在实际评测中发现热量主要来源于上方，下方的热度不够，烤牛排上下的生熟程度差异比较大，需要翻面才能确保食物正常烹饪。

4.推拉顺畅度：

这款炸篮整体的推合感受是不错，也不用大力气推拉，顺畅度还可以，使用起来比较便捷。

空气炸锅推荐款式4：美的KZC6502XM空气炸锅

推荐理由：空气炸锅哪个牌子好？美的是我们熟知的厨房家电品牌，美的炎烤空气炸锅顶部具备多样化操控按钮，触碰就能掌控切换模式和功能。产品带高清可视窗口，方便查看食物烹饪时的状态。顶部还带有滤油网，能降低油污附着。上下双面加热，风力可调，可以根据食材选择烹饪模式。

1.安全无毒性测评：

这款空气炸锅实测中发现，炸锅在使用中有异味，查了材质才发现，材料只有3C认证，没有欧盟CE认证。隔热性能有比较大的优化空间，每次工作完炸篮、顶盖部位明显会烫手，要冷却一段时间，使用的时候需要特别当心，以免无意中烫伤。

2.温控精准度测评：

这款产品的温度控制不精准，这款空气炸锅腔体实际温度和设定温度存在较大差距，正负差25度左右，容易干扰我们烹饪时的判断，制作食物时会容易过焦的情况，美的温控精准度有待提升优化。

3.加热均匀度测评：

这款空气炸锅加热均匀度表现还可以。产品宣传有双层发热管设计不需要翻面，食物受热均匀度整体实测还不错，烤鸡腿，肉比较厚的部位都不会出现血水，熟度一致。

4.推拉顺畅度：

这款空气炸锅的推合感受舒适，几乎不需要用太大的力气，使用起来还是比较简单顺畅。

空气炸锅推荐款式5：苏泊尔空气炸锅

推荐理由：空气炸锅哪个牌子好？苏泊尔名气比较大，产品采用简约设计，配备可视化窗口，便于观察食物的变化，液晶触控式操控方式，操作简单方便。另外，产品的容量大，适合普通家庭日常使用。

1.安全无毒性测评：

这款产品炸篮采用了不粘涂层材料，隔热方面表现还不错，把手、顶盖等位置都不会烫手。此外还需要特别留心，炸锅在初次使用时有散发塑料异味的情况，安全无毒性能还有提升的空间。

2.温控精准度测评：

这款空气炸锅温度精准控制程度偏低，大约有20℃的偏差，如果是参照餐谱做菜翻车率不低，更何况吃久了焦糊食物对身体健康也有不良影响，温控精准度方面需要加强。

3.加热均匀度测评：

炸锅烹饪食物的表现力还不错，但是产品加热均匀度有待提升，容易出现食物有些地方烤焦了有些地方还夹生的情况，实测烤鸡翅就内外生熟不一，与加热均匀度不足有密切关联。

4.推拉顺畅度：

这款空气炸锅的推拉开合感受不错，不需要费很大的力气去操作。另外烤盘牢固，不易脱落。

四、空气炸锅测评总结

空气炸锅哪个牌子好？在空气炸锅测评的时候，我们对空气炸锅的安全无毒性、温度精准度、加热均匀度、推拉顺畅度这四个功能开展深度测评。而对于空气炸锅推荐，我们更应该关注产品的选材用料，以及品牌对安全性能的各类测试。空气炸锅无形中改变了我们的日常烹饪方式，也给我们的生活带来了更多绿色、健康的烹饪理念，因此，我们更应该从烹饪工具下功夫，选择安全无毒的空气炸锅，全方位保障我们的饮食健康。