记者凌晨探访上海麦当劳肯德基：多数门店关门

　　门店反映不一  顾客反映亦不一

　　供应商福喜被曝使用过期劣质肉 本网记者凌晨探访麦当劳肯德基

　　人民网上海7月21日电(唐小丽 张西美朵 轩召强 韩庆)  据东方卫视新闻综合频道报道，上海电视新闻记者卧底调查多月，解开了麦当劳[微博]、肯德基[微博]等洋快餐的供应商上海福喜食品公司的惊人黑幕。

　　将落地肉直接上生产线，各种过期原料随意添加；次品全部混入生产线，来历不明的牛肉饼就此“洗白”；监管形同虚设，冷冻臭肉重新变身“小牛排”……通过上海福喜公司加工车间内的特殊“流程”，过期劣质产品经过包装有组织的直接供给麦当劳、肯德基等洋快餐。

　　7月20日当晚，经过媒体曝光后，上海食药监部门连夜出击检查该公司，上海食药监进车间时一度被阻，目前部分文字证据已被控制。与此同时，上海食药监部门已立即要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。

　　麦当劳、肯德基官方微博连夜发布声明

　　随着事件被曝光，7月20日21:54分麦当劳在其官方网站上发布了一则声明。声明如下：

　　对于《东方卫视》关于上海福喜的报道，麦当劳高度重视，第一时间通知全国所有餐厅，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉类食品。同时，公司立即成立调查小组，对上海福喜及其相关联企业展开全面调查，并将尽快公布结果。食品安全时代麦当劳的重中之重，为确保消费者放心享用，麦当劳始终严格遵守国家法律法规和相关标准，对于供应商的行为准则有同样的要求，对于违法违规行为零容忍。

　　而在7月21日凌晨0:21，肯德基在其官方微博也发布了一条声明。声明如下：

　　中国百胜高度重视关于上海福喜食品有限公司的相关媒体报道，已经要求旗下肯德基、必胜客[微博]餐厅即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉类食品原料。

　　百胜视食品安全为第一要务，绝不姑息供应商的任何违法违规行为。百胜已经即刻展开对上海福喜的调查，并积极配合相关政府部门的工作。

　　停用上海福喜供应的肉类食品原料，将涉及肯德基部分餐厅的两款早餐产品：芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡出现短期断货情况。而必胜客的岩烤德克萨斯风味牛肉也会出现临时断货情况。我们已经紧急调配其他供应商资源，尽快恢复供应。在此期间给消费者造成的不便，我们深表歉意。

　　那么上海诸多的麦当劳肯德基门店是否接到相关产品下架通知？顾客们对此的反映又如何？7月21日零点前后，人民网上海频道多名记者兵分多路，突击采访了肯德基、麦当劳近十个门店，对情况进行调查。

　　采访中，记者发现中山北路1855号光新乐购1楼的24小时麦当劳、位于锦江乐园地铁站的肯德基……不少门店都已关门。而在静安寺麦当劳的24小时店的店门上，还贴出设备故障暂停营业的告示。

　　但是也有很多门店照常营业。

　　在宝山路地铁站附近的这家肯德基店，记者发现，尽管店里没什么顾客，但该店仍处于正常营业状态。一位女店员正在柜台前忙碌。

　　“我今天晚上在这里吃的晚餐，刚刚看到电视新闻里说肯德基麦当劳的供货出现了问题，所以我很担心，想问一下咱们店的货源是哪儿？会不会有问题？”记者以消费者的身份向这名店员咨询。

　　“我们的产品没有问题。如果货源有问题的话，会立即封存，不会供给顾客的，你可以放心食用，没有任何问题。”这名店员很肯定的回答记者的质疑。

　　时间：7月20日晚24时左右 地点：天目西路上的肯德基店

　　随后，记者又来到位于天目西路上的肯德基店，问了类似的问题。

　　“不会有问题的，新闻里曝光的也只是一部分店，我具体说不清，但是我们店是没问题的，如果你发现有什么问题或不适，可以随时过来找我们。”一位男店员跟宝山路门店的店员回答基本一致。但最后，这名店员补充一句：“新闻也不能全信。”

　　时间：7月21日0:32:23 地点：第一百货肯德基店

　　记者在南京路步行街发现，第一百货肯德基24小时店正正常营业。记者就麦当劳、肯德基供应商上海福喜公司曝出使用过期劣质肉一事进行询问。一位店员表示未接到调整或下架产品通知。

　　不过，有位店员表示自己已经听说了今晚电视曝光的这件事，“被曝光的是麦当劳吧，我们卖的都是一些老产品，肯定没问题。”

　　记者发现上海火车站北广场的麦当劳正在正常营业，不过店里没有顾客。当记者询问是否知道麦当劳、肯德基供应商上海福喜公司曝出使用过期劣质肉一事时，店员表示没有听说有问题。另一名当班店员也表示不知道。

　　时间：7月21日0:26：00 地点：锦江乐园地铁站的麦当劳店

　　“我不是最适合回答的人。我们公司有统一的发言人。”在位于锦江乐园地铁站的麦当劳店中，值班店长得知记者“要对麦当劳、肯德基供应商上海福喜公司曝出使用过期劣质肉”一事进行情况了解时，一再强调自己不便回答。

　　值班店长在电话与其公司媒体负责人沟通后，记者接到了该公司媒体负责人的来电和短信。

　　该负责人表示，麦当劳对个别供应商存在的问题非常重视，已第一时间通知全国所有餐厅，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉类食品。并在其公司的官方微博上发布了相关声明。

　　时间：7月21日0:49:27 地点：南京东路广西北路口的麦当劳店

　　麦当劳24小时店虽然没有闭门贴出暂停营业的告示，但正在清理卫生的几位工作人员表示已打烊。

　　记者随后又来到位于南京东路广西北路口的麦当劳24小时店。虽然这家门店没有闭门贴出暂停营业的告示，但正在清理卫生的几位工作人员表示已打烊，但今晚供应商到现在都没供货过来。

　　当记者问是否还有什么产品可买时，正在后台操作的一位工作人员说只剩麦香鱼汉堡了。

　　顾客反映不一：有些不知情 有些很震惊 有些不在乎

　　7月20日晚，东方卫视已对“麦当劳、肯德基供应商上海福喜公司曝出使用过期劣质肉”事件曝光，那么深夜依旧在这些洋品牌快餐店消费的顾客对这件事的反映如何？

　　在第一百货肯德基24小时店内，记者发现虽然已是凌晨，店内仍然还有七位顾客在用餐。其中一位顾客表示，还不知道今晚电视的报道。自己今天点的都是以前经常吃的几款产品，回去会看看新闻再说。

　　在中山北路1855号光新乐购1楼的24小时麦当劳，正当记者准备要进去的时候，路边两个大爷嘲讽地跟记者说：“去麦当劳么？呵呵，今晚全线关门了吧！原料有问题还怎么做生意！”两位大爷告诉记者，这家麦当劳大概是晚上11点左右开始关门了。

　　在锦江乐园地铁站的麦当劳店，一位坐在店里只点了一杯饮料的顾客对记者说：“看到新闻，很震惊，所以过来避暑，只买了杯饮料坐坐。”

　　在天目西路上的肯德基店门口，记者随机采访了两位顾客。一位黄女士是与朋友一起来这里，在肯德基吃完饭正打算去火车站赶火车。当记者问黄女士是否知道肯德基麦当劳供货出现问题，该女士表示自己尚不知情。记者继续询问，“现在曝光已经出来，您还会继续到这些店就餐吗？”“心里肯定会有阴影啦，但肯定还会来吃的。”黄女士如此回答。

　　另一位消费者刘先生也表示了自己的看法：“咱们国家有问题的食品多了，大家都习惯了吧！新闻我是看到了，可这不还来吃嘛。不干不净，吃了没病，再说肯德基麦当劳吃起来确实方便，节省时间，我加班到这大半夜，出来看看，也就只能在这些地方填填肚子了，我觉得吧，这新闻对我应该没什么影响。”刘先生笑得挺无奈。