吃黄豆会胖吗？保证每天有“热量赤字”，你还担心啥！

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黄豆吃得多会让人发胖吗？黄豆的热量值看起来不低，每100克约为390千卡，比大米饭还高出约40千卡。因此，仅从热量上来看，黄豆吃多了，好像是有可能让人发胖的。

但我想问一句：有多少人是将黄豆当饭吃的？几乎没有吧！换句话说，热量摄入的多少，肯定和进食量有关。

不过，就算多吃了一点黄豆，就一定发胖吗？那也不见得。

黄豆吃多了，和发胖的原因。

首先，虽然黄豆是中国人最爱吃的传统食物之一，但它肯定不是像米饭、馒头一样的主食，因此多数人并不会每天都吃它。

就算吃黄豆，它多数时候也是作为一种食材辅料制作，比如江南一带爱做的炖蹄髈，就会加入黄豆一起煮。

由于不是经常吃，进食量有限，所以从黄豆摄入的热量也有限，基本上不会影响减肥大局。米饭、馒头、甜食、饮料等，才是几乎每天都被食用，且食用量较大的食物来源，它们提供了人体每天主要的能量。

其次，“热量缺口”并不由黄豆决定。

主流的“热量赤字”理论，要求减肥者做到，让每天的“热量摄入 /阅读下一篇/ 返回网易首页 下载网易新闻客户端