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原标题:豆泡怎么做好吃又简单?豆腐泡的家常做法 糯米酿豆泡 食材: 糯米、胡萝卜、瘦肉、干香菇、黑木耳、豆泡。 做法: 1.将糯米提前泡发两小时左右后晾干备用 ,豆泡用剪刀或者小刀割开 2.将干香菇和黑木耳用水浸泡, 猪肉清洗干净,剁成肉末放入盆中,倒上一勺料酒和少量淀粉腌制20分钟左右 3.将胡萝卜切成细丁, 泡发好的黑木耳和香菇都切成丁备用 4.热锅入油,将肉末放入锅中炒香, 放入萝卜丁、香菇丁、木耳丁翻炒。最后放入晾干的糯米,放盐调味 5.等糯米炒至透明状时盛入盆中, 用小勺子把焯好的馅料装入豆泡中就可以啦 6.锅里烧开水后 将豆泡放入上蒸架蒸30分钟左右 熟了就直接可以吃喽~ 小小的豆泡里面满满的都是料, 一个一个根本停不下来! 可以直接吃 也可以蘸着豆瓣酱、辣酱吃......反正怎么吃都好吃~ (转载自网络,版权归原作者所有,如有侵权请告知)返回搜狐,查看更多 责任编辑: |
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