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玉米糁锅贴饼子怎么做
玉米糁锅贴饼子
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Lara_—
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在欧洲却一直没有买到玉米面粉，只要小颗粒状的玉米糁，作为北方人的我，还是很喜欢粗粮的～ 玉米糁锅贴饼子的用料 玉米糁 150克 水 1600 普通面粉 200克 酵母 4克 糖 适量 黑芝麻 10克 玉米糁锅贴饼子的做法
步骤1 玉米糁和面粉混合后加入酵母水，加入糖，揉成面团
步骤2 室温密封醒发至2倍大
步骤3 醒发后排气
步骤4 排气后再加入一些干面粉，团成长条馒头状，平底锅刷油，下入饼子表面撒一些黑芝麻
步骤5 小火烙5分钟加入水，盖盖焖。
步骤6 大概15分钟水收干，开盖即可
步骤7 地儿微焦，很好吃
步骤8 粗粮细作，简单快捷
步骤9 剩了一些面做了发糕，不过还是饼子好吃一些 玉米糁锅贴饼子的烹饪技巧有玉米面用玉米面最好，玉米糁的口感就有颗粒状。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 创建时间:2020-06-08 ©本菜谱的做法由 Lara_— 编写，未经授权不得转载
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