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谷雨后,早餐怎么搭配?7天不同做法,耐饿好吃好做,吃得舒服

2023-05-20 05:33| 来源: 网络整理| 查看: 265

  作者:煮妇

  我家早餐重在搭配,必有面食和流食,炒菜或者小菜一般都有。这三种是不可缺少,算是我家早餐标配了。不过,每天的面食是不相同,流食也是不相同,就是重在搭配,换着花样吃,让家人吃得舒服,吃得健康,这样的早餐,你家做吗?早餐怎么搭配?7天不同做法,耐饿好吃好做,家人吃得舒服!#宝藏逛吃地图#

  周一早餐

  主食:小笼包子+豆沙包+蒸红薯

  流食:牛奶

  菜:黄瓜炒鸡蛋

  水果:圣女果

  看看三主食的早餐,还有流食,都是一锅蒸出来的,你信吗?黄瓜炒鸡蛋也是简单快手菜,做早餐再合适不过了,补充欧诺拉蛋白质,也补充了维生素,在加上圣女果就是营养丰富的早餐了,厨房新手都能做出来。

  周二早餐

  主食:烙香豆子饼

  流食:胡辣汤

  菜:萝卜干+泡菜

  今天的早餐没有炒菜,就用自己做的泡菜和萝卜干做小菜了,由于香豆子饼也是咸味的,提前和好面团,低温在冰箱发酵,早上就擀好饼子坯,抹上植物油,撒上香豆子粉,撒上少许盐和植物油,卷起来成蜗牛状,在用手压扁,再次擀成饼子坯,用电饼铛烙出来,金黄酥香香喷喷的特别好吃,里面喧软好吃,一家老小都可以吃,香豆子可以养胃哟。

  胡辣汤,是买的料包做的,还加了花生米和腐竹丁,新鲜裙带菜丁,一起煮出来,爽口开胃太好吃了,搭配饼子真是完美早餐了,好吃好做耐饿,做法很简单,你家会这样吃吗? 

  周三早餐

  主食:糯米豆沙饼

  流食:玉米糁子粥

  菜:韭菜炒黄豆芽

  糯米豆沙饼,是我自己做的,买的糯米粉,为了口感更加好,就用热水和糯米面团,可以提前和好,在冰箱保鲜,早上直接捏好窝窝,加点红豆沙馅,再次捏好,平底锅加 剩下植物油,煎到两面金黄色,香喷喷的软糯香甜真好吃。

  早上去厨房第一件事,就是熬粥玉米糁子粥,十几分钟就可以熬好了,在清洗韭菜和黄豆芽,等饼子煎好了,就可以炒菜了,这样不耽误时间,十几分钟就可是上桌吃早餐了,这样的搭配早餐好吃吗?

  周四早餐

  主食:姜黄花卷+煮鸡蛋

  菜:爆炒油麦菜+萝卜干

  流食:玉米面粥

  水果:圣女果

  虽然看着很简单的早餐,但是搭配合理,蛋白质,粗粮细粮,水果,炒菜、小菜都有,早餐不要多丰盛,只要搭配合理,符合家人口味和营养要求,就够了,做法也很简单,蒸,煮、炒就可以上桌了,你家会这样吃吗?

  周五早餐

  主食:玉米+煎韭菜鸡蛋包子

  菜:毛芹菜胡萝卜炒豆皮

  流食:牛奶

  煎鸡蛋韭菜包子,是提前做好的,在冰箱冻着了,早上直接放在平底锅里,加少许清水,盖上烧到解冻,加植物油中小火慢煎,两面成金黄色即可上桌,这样做比较省事省力,煎的时候注意火候就行了。

  牛奶可以在蒸锅里和玉米一起蒸出来,下面煮玉米,上面蒸牛奶,就是一锅出来两种主食了,这样省事啊

  用毛芹菜炒豆皮,加点胡萝卜丝一起,不仅好吃好看,更有食欲和营养。这样的早餐又想吃的吗?

  周六早餐

  主食:发面饼

  流食:小米粥

  菜:蒜薹鸡蛋花

  春天的蒜薹比较可口,就用鸡蛋一起炒出来,蒜香味浓特别爽口好吃,搭配发面饼,这是提前和好的面团。在冰箱保鲜,早上做成小圆饼,用电饼铛烙出来,切开,再用蒜薹鸡蛋花夹着吃,搭配小米粥和萝卜干一起,耐饿,干稀搭配的早餐就可上桌了,很简单的早餐,你家做吗?

  周天早餐

  主食:红糖锅盔+发面饼子

  流食:紫米粥

  菜:爆炒土豆丝

  红糖锅盔,是买的半成品,在冰箱冻着了,早上可以在平底锅煎成金黄色,香喷喷的甜香好吃,紫米粥是用电饭煲预约熬制的,香味浓郁软糯好吃,因为加了糯米在里面一起熬制的,再搭配爆炒土豆丝,这样的早餐,一家老小都可以吃,又香又甜又糯,咸甜都有,好吃好做,特别节省时间哟。

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