【炸鱼块怎么做】

最近在看美食节目的时候看见有人在做炸鱼块，觉得颜色很好看很有食欲所以想自己做，请问炸鱼块应该怎么做呢？

炸鱼块选择的鱼最好是比较小一定的鱼，这样的鱼肉能保证鲜美，在做之前最好先将鱼肉腌制一下，这样能很好的帮助与肉入味，然后在其表面先裹一层面包屑再裹面粉，这样能在炸鱼的时候不会被炸焦掉，平时可以多吃一些炸鱼块，因为鱼肉中含有丰富的蛋白质和矿物质元素，经过高温炸其中的营养成分都被释放出来了，能很好的被人体吸收，而且吃炸鱼块还能起到补钙的作用。