超级美味“火锅底料香辣蟹”大闸蟹做法教学

第一步选材：

主材：大闸蟹两只；

辅材：干辣椒，花椒，姜葱蒜，料酒，海鲜酱，火锅底料，酱油，白糖，盐，

第二步制作：

1.将大闸蟹洗干净，该摘除的部分摘除，剁块

2.取适量火锅底料。

3.葱切段，姜切片，蒜瓣剥好。

4.锅中放少许油，爆香蒜瓣老姜。

5.放干辣椒花椒拌炒。放火锅底料。

6.小火炒香。放入一点酱油。加一勺子海鲜酱炒匀。

7.放大闸蟹。放葱段。放少许盐跟白糖、料酒。

8.大火不断翻炒，至大闸蟹块入味。

尝试用火锅底料做这个菜，各种好吃够味，强烈推荐哈 ；

酱油量不要多，多了颜色不好看，黑乎乎的了就影响美观；

白糖量也不要多，海鲜酱本身有点甜，适量均可。这道菜根据个人的口味做细节调整。

升鲜记香辣蟹采用正宗阳澄湖大闸蟹，精心腌制而成，为了让更多的人吃到鲜香美味的大闸蟹，我们采用人工养殖，科学管理机制，人工养殖杜绝了病毒的携带。 用心腌制只为让您吃的安心。

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