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大闸蟹为什么要绑?大闸蟹怎么捆?
时间:2017-09-07 14:20:52 编辑:5号网-zhaowei 1070 无论是在购买大闸蟹还是在煮大闸蟹的时候,大家会发现一个现象,那就是大闸蟹永远是绑着的。那么,大闸蟹为什么要绑?大闸蟹怎么捆? 为什么大闸蟹要绑着煮1、蟹是活的,你煮的时候它会挣扎,蟹膏就会漏的厉害,绑起来会好得多,还有最好是倒过来,这样蟹膏基本就流不出来了。 2、大闸蟹还是很凶的,如果不绑起来,可能会四处爬,甚至夹人。 首先是为了安全。大闸蟹的钳子和爪子都很厉害,不是专业的师傅一般都不能正确的抓住,可能会被误伤!很多客户被大闸蟹夹过,有的比较轻一点,消消炎贴创可贴就可以了,但是有的就比较严重,可能还要去医院了。所以,为了避免不必要的伤害,阳澄湖大闸蟹都是捆绑着销售的。 其次是为了方便。在阳澄湖大闸蟹门店购买大闸蟹,可以自己挑选,这时候的大闸蟹是处于没有捆绑的状态的,客户挑选可以看到大闸蟹健全健康的样子,挑选出比较满意的大闸蟹。挑选好之后,门店的师傅就会捆绑起来,给客户带走。这样一来,客户拿回家就可以直接冲洗一下放在锅里蒸煮,不需要考虑怎么抓住,怎么拿起来的问题。 大闸蟹怎么捆最后大闸蟹捆绑的香草有讲究,正规的大闸蟹专卖店都是用的泰国香草进行大闸蟹捆绑的。香草捆绑大闸蟹,在蒸煮的时候也不用把香草去掉,蒸煮的时候香草的香味和大闸蟹的香味也融为一体,更加体现出了大闸蟹的鲜香,味道更加纯正。 有些客户在买蟹的时候,可能遇到商家直接就是大闸蟹捆绑好再称重的。小美不建议客户购买这类的蟹。一是大闸蟹捆绑好之后,可能看不到大闸蟹是不是健全;二是,也有可能大闸蟹捆绑的香草或者绳子会增加一些重量,大闸蟹本身的重量不够。所以,买蟹挑蟹要看没有捆绑的,要带走的时候再捆上~ 盘锦河蟹批发市场在哪?盘锦河蟹哪里最正宗? 大闸蟹为什么吐泡泡?大闸蟹吐泡泡怎么回事?网站首页 返回栏目 相关文章 1![]() 梭子蟹贵还是大闸蟹贵 梭子蟹和大闸蟹哪个好 2![]() 产妇吃大闸蟹需要停奶多久 哺乳期可以吃多少大闸蟹 3![]() 坐月子可以吃大闸蟹吗 坐月子吃大闸蟹有什么不好的影响 4![]() 产后多久可以吃大闸蟹 产后吃螃蟹可以喂奶吗 5![]() 大闸蟹适合放冰箱第几层 冰箱为什么会爆炸呢 6![]() 大闸蟹公的好还是母的好 大闸蟹公母哪个贵 7![]() 当天死的大闸蟹能吃吗 螃蟹哪些部位不能吃 8![]() 大闸蟹和毛蟹哪个好吃 大闸蟹和毛蟹的区别 热门文章 ![]() 猪各部位肉的名称图片全解 ![]() 巴沙鱼到底能不能吃?吃巴沙鱼有什么危害吗 C位是什么意思?明星站C位是什么意思 腌咸鸡蛋一斤放多少盐?腌咸鸡蛋10斤需多少盐? 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕够几个人吃 蛋糕尺寸适合多少人?6寸的蛋糕4个人吃够吗? 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 低糖水果有哪些?十大低糖水果排行榜 海螺怎样吃才正确图解?海螺哪里不能吃图示 海螺哪个部位不能吃 海螺不能吃的部位图解 麦饭石锅有害吗?麦饭石锅的危害 糯米和江米是一种米吗 东北圆糯米才叫江米 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直径多少 5H跟帖 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。 |
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