智慧在民间，汤圆的神仙吃法

本文作者：食戟社

元宵节快到啦，不管是元宵还是汤圆家家户户都会安排起来，但是关于怎么吃，大多数人不是煮就是炸，今天小编就教教大家其他的神仙吃法，你不妨试一试哦！

一、烤汤圆

食材：准备同等数量的蛋挞皮与速冻汤圆，蛋黄一个，黑芝麻少许。

做法：1.蛋挞皮提前取掉锡纸软化一下，放入汤圆，将蛋挞皮边缘捏薄。

2.把汤圆包起来，表面刷蛋黄，撒上黑芝麻，放到锡纸里，再用牙签扎上几个小孔。

3.放入烤箱，上下火200度，烤15分钟左右就可以了。

二、巧克力脆皮汤圆

食材：速冻汤圆一盒，巧克力60克，椰子油30克，花生碎30克。

做法：1把汤圆放入锅中煮熟，捞出来过凉水放入冰箱冷冻备用。

2.巧克力和椰子油隔水一起融化，加入花生碎，把汤圆放入其中裹上巧克力，再放入冰箱冷藏至凝固即可。

三、汤圆南瓜饼

食材：南瓜200克，糯米粉150克，白糖20克，汤圆，白芝麻

做法：1.把南瓜蒸熟，放入白糖捣成南瓜泥，再加入糯米粉，和成面团。

2.汤圆放入沸水中煮至漂浮，捞出。

3.把汤圆包入南瓜面团中，沾上白芝麻。

4.锅里放入适量油，小火煎至两面金黄即可。

四、煎汤圆

食材：汤圆一盒，油适量

做法：1.汤圆冷冻下锅，然后放点油，让汤圆都滚上油。

2.开火倒点水，盖上盖子闷一会，然后煎至两面金黄就可以了。

五、面包糠汤圆

食材：面包糠适量，汤圆一盒

做法：1.把汤圆开水下锅，煮至漂浮捞出，裹上面包糠。

2.六成油温下锅炸30秒即可。