【蚝仔煎(简易版)的做法步骤图，怎么做好吃】Ms鸵鸟小姐

2024-07-14 01:26| 来源: 网络整理| 查看: 265

蚝仔煎是福建和潮汕地区有名的小吃，外酥里嫩，一口咬下去满嘴都是鲜嫩饱满的生蚝，配上泰式甜辣酱，更是美味。蚝仔煎的生蚝要选个头小的，食材的新鲜很重要。

——————原本是怕忘记记下来的，所以没有很详细，也不正宗😄家常做法，只是途个方便～

ps：1. 粉可以用姜薯粉，红薯粉，面粉，木薯粉都不合适，生粉没有试过2. 蚝仔过不过水都可以，我是没有过水的，沥干，放一个蛋或者不放，然后粉多一点，没有散，不要太频繁的翻

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