【步骤图】青椒虾仁鸡蛋饼的做法

平底锅少倒点油，开中小火，油热摇匀，把鸡蛋糊糊倒进锅里，摇一摇摊开，撒点黑胡椒粉，盖上锅盖2分钟，然后翻个面，再撒点黑胡椒粉，转最小火，再来1分钟，然后翻个面再来1分钟，此时两面金黄，外脆里嫩，装盘吃吧，娃说超级无敌好吃！（我感觉有点披萨的味道） P.S.每个锅不一样，怕糊可以火小点，每1分钟翻面一次，多做几次就掌握自家锅的脾气了。 P.S.虾仁换成煮熟的鸡胸肉也可以，煮鸡胸肉的时候加点盐，煮熟切碎加进糊糊里，也很好吃～