承德神栗食品股份有限公司总经理赵天丽：强质量 创品牌 铸就富民大产业

10月14—15日，由国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司、农业农村部农产品质量安全监管司、海关总署进出口食品安全局指导，中国食品安全报社、河北省市场监督管理局、承德市人民政府主办，承德市市场监督管理局承办的“第十届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（承德）大会”在河北省承德市隆重举行。本届大会以“加强监管信息交流，共治食品安全；推动高质量发展，共享美好生活”为主题。

承德神栗食品股份有限公司成立于2000年，主要以经营板栗系列食品、干果冻干食品、水果蜜饯食品为主。公司拥有独立进出口经营权，是农业产业化国家重点龙头企业、国家林业重点龙头企业，“神栗”商标在2017年被国家认定为中国驰名商标，神栗食品先后荣获河北省政府质量奖、承德市政府质量奖等荣誉。下面与大家分享一下神栗公司的经验做法：

以基地保质量，以质量提效益，严把产品质量关。神栗公司建成后，通过“公司＋合作社＋农户”的经营模式，夯实了板栗全产业链基础，实现了由资源优势到产品优势、竞争优势的转化。我们深深知道，产品质量就是企业的生命，多年来神栗公司多措并举，严把质量关。一是有机基地保源头。投资5000万元，建设了有机板栗基地12个，面积达10万亩，通过了美国、日本、欧盟、中绿华夏四个有机食品认证。聘请专家在板栗修剪、病虫害防治等方面对栗农给予免费技术培训。全县板栗严禁使用除草剂、有毒有害农药，提高广大栗农的有机管理意识。公司产品先后被认定为国家地理标志保护产品、全国生态原产地保护产品。二是精细加工保生产。公司从德国、瑞士等国家引进了国际领先的食品加工及检测设备，联合设备厂家共同研发，在国内板栗行业首家开发了外包装自动化生产线，实现了配称、装袋、封口一体化管理。全面引进ABB全自动装箱机器人，开发应用智能仓储立体库和集装箱装箱系统，建成了行业内首家自动化立体库房，生产效率和质量得到显著提升。三是严格检测保安全。投资1500万元，建成了自己的研发中心——河北省企业技术中心。仅板栗产品从原料分级到板栗剥壳、从冷冻加工罐装到产品出厂，全程经过25道工序、28次精挑细选及37次产品检测，确保产品出厂合格率100%。自公司成立以来，各类产品数次经国家、省、市、县各级市场监管部门监督抽检，合格率均为100%；同时，始终保持食品质量消费者零投诉的纪录。

以科技树品牌，以品牌创名牌，不断提升企业竞争力。神栗公司以“讲诚信、做高端、创名牌”为核心理念，坚持产、学、研一体化发展，把宽城农产品更好地推向国内外市场。一是以科技支撑引领提升。建立了板栗产业技术研究院，开展联合攻关，获得多项发明专利，公司被认定为高新技术企业、创新型企业、院士合作重点单位。二是以产品研发促进提升。与国内外科研单位合作，研发新产品，提升产品附加值，研制成功了袋装糖炒板栗、蜂蜜山楂条等新品，弥补了市场的空缺。三是以认证体系保障提升。通过了HACCP食品安全体系、ISO9001国际质量管理体系、英国BRC、美国FDA认证，同时还通过了美国、日本、欧盟、中绿华夏四个有机食品认证和伊斯兰清真食品、犹太洁食等多项权威认证。

以初心做企业，以企业促产业，让绿水青山真正变成金山银山。神栗公司一直践行成立之初的三个承诺：收购全县所有板栗、收购价高于周边地区、企业盈利返利于栗农，促进和保持板栗价格的稳定增长，使全县20万栗农年增收6000万元以上，全县板栗种植面积从十年前的56万亩增加到现在的80万亩，鲜板栗收入占全县农民人均纯收入的30%左右，90%以上贫困人口从板栗产业中受益。

原标题：《承德神栗食品股份有限公司总经理赵天丽：强质量 创品牌 铸就富民大产业》

阅读原文