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馒头一般蒸多少分钟 馒头蒸完要闷多长时间
时间:2022-04-15 15:35:29 编辑:5号网-qiwen 46 周末在屋里没事的时候就可以蒸一些馒头,好吃又美味,那么在蒸馒头的时候蒸多长时间是比较好的?馒头蒸完之后用不用闷一段时间呢? 馒头一般蒸多少分钟蒸馒头一般以水开后再蒸20分钟就行了,但是蒸馒头的时间也和馒头的大小有关,馒头越大,蒸的时间也会越长,馒头越小,蒸的时间就越短,具体时间还是要自己掌握,熟能生巧。 1、馒头蒸好要闷2、3分钟即可。 2、若想使馒头蒸的又白又大,兑碱是否合适至关重要。兑碱后揪块面团闻闻,放在舌尖添添,若有酸味则碱少;若有涩味则碱过。将面团一切两半,截面蜂窝呈蚕豆眼状则碱少;呈芝麻眼状碱多。 3、将蒸锅内放好冷水后,便可将生馒头上屉。这样,在整个加热过程中,馒头和冷水的温度同步逐渐上升,可使馒头受热均匀,蒸出馒头又白又大,即使和面时发酵时间欠佳,也可得到极大改善。 4、蒸时锅盖上用重点碗或盆扣住,周围用干净毛巾盖住以防漏气,而且多焖2-3分钟可以使馒头皮不沾。 冷水蒸馒头即使凉了馒头的里面口感也是蓬松柔软的,热水上锅蒸的馒头放凉后口感就会变硬,非常不好。 一般能存放两天左右,冷藏可以存放5天左右,在冷冻室里面可以存放一个月左右,新鲜馒头能够起到增进食欲,效果最好不要长期久放。 馒头用什么面粉做最好 馒头用高筋面粉还是中筋面粉 馒头的热量是多少大卡 馒头适合减肥期间吃吗网站首页 返回栏目 相关文章 1![]() 馒头蒸不熟是什么原因 馒头蒸不熟怎么补救 2![]() 馒头有霉点了还能吃吗 馒头放冰箱最多能放几天 3![]() 馒头和米饭哪个热量高 馒头和米饭哪个容易发胖 4![]() 馒头用什么水和面 馒头和面水和面粉的比例 5![]() 馒头放多少酵母合适 馒头发酵温度多少合适 6![]() 馒头用小苏打还是酵母粉 馒头发酵时间多少最好 7![]() 馒头吃着酸是怎么回事 馒头酸了还能吃吗 8![]() 馒头的热量是多少大卡 馒头适合减肥期间吃吗 热门文章 ![]() 猪各部位肉的名称图片全解 ![]() 巴沙鱼到底能不能吃?吃巴沙鱼有什么危害吗 C位是什么意思?明星站C位是什么意思 腌咸鸡蛋一斤放多少盐?腌咸鸡蛋10斤需多少盐? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕够几个人吃 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水? 糯米和江米是一种米吗 东北圆糯米才叫江米 蛋糕尺寸适合多少人?6寸的蛋糕4个人吃够吗? 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 低糖水果有哪些?十大低糖水果排行榜 海螺怎样吃才正确图解?海螺哪里不能吃图示 麦饭石锅有害吗?麦饭石锅的危害 海螺哪个部位不能吃 海螺不能吃的部位图解 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直径多少 5H跟帖 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。 |
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