转基因菜籽油能吃吗 转基因菜籽油和非转基因菜籽油的区别→MAIGOO知识

毒性问题

一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

过敏反应问题

对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏。

营养问题

科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。

对抗生素的抵抗作用

人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。

对环境的威胁

在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。

对生物传播的影响

生物学家们担心为了培养一些更具优良特性，而对农作物进行的改良，其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。

一些学者认为，与任何食品一样，转基因食品的安全性需要慎重对待和严格管理，转基因作物对生态环境的长远影响也需要更多的跟踪研究。面对转基因食品，我们需要的是严谨的科学态度，而不是简单地给予偏见或排斥。