2022年中国阳光玫瑰葡萄产业数据分析报告

图表1：中国栽培葡萄品种结构

（数据来源：网络搜集整理 制图：云果产业大脑）

本文基于云果产业大脑在运营过程中积累的“阳光玫瑰”葡萄生产、进出口、价格等数据，从我国“阳光玫瑰”葡萄产业生产、消费、成本收益等角度进行分析，为从事“阳光玫瑰”葡萄产业科研、栽培、加工、仓储、包装、运输、销售等活动的主体及社会化服务机构提供参考。

1.关于阳光玫瑰

1.1.起源

目前，龙眼在全球范围内仍属小宗果品，龙眼主产区主要集中在中国和东南亚国家。其中，我国是全球龙眼栽培面积最广、产量最大的国家，中国龙眼投产面积在全球所占的比重约59%左右，泰国占23%左右，越南占17%左右，其他地区约占1%。

1.1.1.培育主体

日本国立农业食品产业技术综合研究机构是日本在农业领域最大的研究机构，正式职员约3300名，该机构起源于1893年（明治26年）设立的农商务省农事试验场。经过农林水产省试验研究机关的时代，2001年（平成13年）转为独立法人机构。之后经过多次合并，于2016年（平成28年）更名为现在的“国立研究开发法人农业·食品产业技术综合研究机构”。

图表2：日本国立农业食品产业技术综合研究机构历史沿革

（数据来源：日本国立农业食品产业技术综合研究机构 制表：云果产业大脑）

果树研究所葡萄·柿研究组是位于广岛县东广岛市安艺津町，以柿、葡萄及猕猴桃等水果为研究对象的综合性研究机构。依托于濑户地区温暖少雨的气候，主要研究柿、葡萄优良品种的培育，猕猴桃种质资源的收集与保存；通过研究果树与果实的生物学特征，开发安全、高效、稳定、环保的优质生产技术；病原及害虫的分类、诊断、鉴定，病虫害防治技术的研发等。

图表3：葡萄·柿研究组历年培育负责人

（数据来源：日本国立农业食品产业技术综合研究机构 制表：云果产业大脑）

“阳光玫瑰”在葡萄·柿研究组历经山根弘康、山田昌彦、吉永胜一、小泽俊治、佐藤明彦、平川信之、岩波宏、中岛育子、吉冈美加乃、三谷宣仁、白石美树夫等多个负责人长时间精心培育而成。1988年在农林水产省果树试验场安艺津支场进行首次杂交，1989年播种育苗，同年在5bb砧木上接绿枝培育，个体编号135-94，定植在密植（0.6~0.7米×3米）的试验区。经过对果实特性的观察研究和初步筛选，再次在5bb砧木上嫁接绿枝培育新个体。将99个不同命名的分组，定植在不同的农场，扩大栽植间隔，进一步评价果实特性。1997年完成第一次筛选，1999年选育后的新品种命名为“安艺津23号”，进行第9次系统适应性检定试验。在28个都道府县30所国立、公立试验研究机构对特性进行讨论研究。在2003年1月的平成14年度果树系统适应性·特性检定试验成绩检讨会上，被认定为新品种候补。并在同年2月召开的平成14年度果树试验研究推进会议上提交命名登记申请和根据种苗法的品种登记申请。2003年9月农林水产省根据规定将新品种命名为“阳光麝香”，被登记为葡萄农林21号；2006年3月写入日本《种苗法》第13891号文件，2009年在日本正式推广。

图表4：培育历程概览

（数据来源：日本国立农业食品产业技术综合研究机构 制表：云果产业大脑）

核心总结

1. 阳光玫瑰”葡萄是一种原产于日本的二倍体欧美杂交品种，具有果粒硕大、基本无籽、果皮光亮、口感清脆、甜度高，香味浓郁，容易栽培、并且比较耐贮运的特点。2006年，南京农业大学的陶建敏教授最先通过国家948项目，即“引进国际先进农业科学技术计划”，从日本引入“阳光玫瑰”，经过各地区专家学者引种试验，阳光玫瑰在我国多地区实现推广应用，且基本上实现了全年不间断供应，并积极应用先进生产技术、制定生产技术规范和产品分级标准以提高产品质量。

2. 近年来，随着种植规模和产量的增加，阳光玫瑰葡萄已经成为我国鲜食葡萄产业中的一个重要新品种。据调研数据显示，2021年，全国阳光玫瑰种植面积约31.21万亩，收获面积约20.42万亩。种植区域遍及全国各地，种植面积及收获面积排名前三的省域依次均是云南、湖南、江苏。其中，云南“阳光玫瑰”葡萄种植面积为4万亩、收获面积为3.5万亩，湖南种植面积为3.5万亩、收获面积为3万亩，江苏种植面积为3万亩，收获面积为2万亩。

3. 随着居民生活水平的提高，消费者购买和食用水果的习惯都有了变化，水果在零售终端精品化趋势非常明显。“阳光玫瑰”在中国引种已经有10多年的历史，产量和性状都比较稳定，商品性佳，是国内精品葡萄的主要代表。市场对高品质精品水果依然有强烈的需求，其价格仍将波动上涨。不同品质果品间的分水岭会愈发明显，精品化的优质果供不应求、大众化的“阳光玫瑰”泯于众人。

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目 录

1. 关于阳光玫瑰

1.1. 起源

1.1.1. 培育主体

1.1.2. 亲本植株

1.1.3. 性状

1.1.4. 功用

1.1.5. 比较：巨峰葡萄、夏黑葡萄

1.1.5.1. 巨峰葡萄简介

1.1.5.2. 夏黑葡萄简介

1.1.5.3. 比较结果

1.1.5.3.1. 生产特性

1.1.5.3.2. 果实性状

1.1.5.3.3. 功用

1.2. 引种

1.2.1. 引种历史

1.2.2. 国内栽培适应情况

1.2.2.1. 中国产“阳光玫瑰”性状

1.2.2.2. 产区分布及上市时间

1.2.3. 生产技术水平

1.2.3.1. 冬果膨大技术

1.2.3.2. 肥水一体化技术

1.2.3.3. DBY（Decently Beneficial Yield）技术

1.2.4. 产品分级及高品质生产

1.2.5. 浙江省嘉兴市《阳光玫瑰葡萄生产技术规范》

2. 阳光玫瑰在中国

2.1. 生产状况

2.1.1. 全国葡萄产业

2.1.1.1. 规模

2.1.1.2. 分布

2.1.1.3. 品种结构

2.1.2. 阳光玫瑰

2.1.2.1. 规模

2.1.2.2. 分布

2.1.2.3. 栽培效益

2.2. 消费状况

2.2.1. 全国葡萄消费现状

2.2.1.1. 鲜食

2.2.1.2. 加工

2.2.1.3. 进出口贸易

2.2.2. “阳光玫瑰”行业定位

2.2.2.1. 消费趋势

2.2.2.2. 进出口贸易

2.2.2.3. 市场主体及品牌培育

2.2.2.3.1. 日本“晴王”葡萄

2.2.2.3.2. 鹏城农夫葡萄园

2.2.2.3.3. 吴小平葡萄（草炭阳光玫瑰）

2.2.2.3.4. 含之蜜阳光玫瑰葡萄

2.2.2.3.5. “七彩云秘”阳光玫瑰葡萄

3. 阳光玫瑰的未来

3.1. 生产

3.1.1. 规模

3.1.2. 品质

3.2. 消费

3.2.1. 需求量

3.2.2. 品牌

3.3. 效益

图表1：中国栽培葡萄品种结构

图表2：日本国立农业食品产业技术综合研究机构历史沿革

图表3：葡萄·柿研究组历年培育负责人

图表4：培育历程概览

图表5：“阳光玫瑰”的“长辈”

图表6：阳光玫瑰、巨峰、夏黑应用测评结果

图表7：各地阳光玫瑰引种试验结果

图表8：中国葡萄种植面积变化趋势

图表9：中国葡萄产量变化趋势

图表10：2019年中国各省域葡萄种植面积分布情况

图表11：2020年中国各省域葡萄产量排名

图表12：近10年中国各省域葡萄产量对比

图表13：“阳光玫瑰”种植面积变化趋势

图表14：2021年“阳光玫瑰”种植面积及收获面积排名(浙江、澳门、台湾暂无数据)

图表15：2021年“阳光玫瑰”种植面积分布(浙江、澳门、台湾暂无数据)

图表16：中国鲜食葡萄进出口贸易变化趋势

图表17：2021年中国葡萄进出口贸易产品结构

图表18：2021年中国葡萄进出口贸易产品结构返回搜狐，查看更多