家常小炒怎么做更好吃？这几道菜一定能满足你挑剔的胃！

2. 鸡胗改刀。

3. 放入生抽和蚝油抓匀腌制十分钟。

4. 锅中放油，放入小米椒和蒜末煸香。

5. 放入鸡胗翻炒。

6. 放入少许老抽翻炒。

7. 岀锅前撒上白芝麻。

8. 放入香菜。

9. 翻炒均匀即可。

10. 成品图。

麻辣鸡翅尖

原料：

鸡翅尖、姜丝、蒜末、干辣椒、花椒、白芝麻、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖。

做法步骤：

1. 食材:鸡翅尖、姜丝、蒜末、花椒、干辣椒。

2. 鸡翅尖冷水下锅，放入葱、姜、料酒煮开后煮三分钟。

3. 捞岀过凉水。

4. 锅中放油，放入沥干水份的鸡翅尖炒至表皮微微黄盛岀。

5. 锅中留底油，放入姜、蒜、干辣椒、花椒煸香。

6. 放入豆瓣酱炒岀红油。

7. 放入鸡翅尖翻炒。

8. 放入生抽。

9. 放入老抽。

10. 放入一勺蚝油。

11. 再放入少许的白糖。

12. 翻炒均匀。

13. 岀锅前撒上白芝麻即可。

14. 成品图。

素炒四季豆

原料：

四季豆一把、干辣椒九个、纯净水、花生油、盐少许。

做法步骤：

1. 四季豆洗净,掐头去尾，撕去老丝。

2. 切斜刀。

3. 干辣椒备用。

4. 锅烧热放适量油，再放入干辣椒爆香，倒入四季豆加少许盐和适量水，煮至断生即可。

5. 出锅装盘。

6. 家常菜。

白萝卜蛋饺汤

原料：

萝卜、蛋饺、香菜、盐、猪油、牛肉粉。

做法步骤：

1. 准备好食材。

2. 萝卜放入汤锅，倒入适量清水。

3. 烧开放入蛋饺。

4. 煮5分钟放盐。

5. 放猪油，牛肉粉。

6. 放香菜。

●●●

图片素材来源网络，如有侵权请联系删除。

END返回搜狐，查看更多