【【败家宅系列】应季而食：各种菌菇+松茸煲排骨汤的做法步骤图】一颗小生菜

杂菌包清水泡30min左右泡开的同时也把脏东西泡掉然后洗干净备用

泡完菌的水不要倒掉过滤一下留下干净的部分入汤

松茸洗干净把它切成片或者对半都行

排骨冷水下锅加姜片和料酒煮沸去掉浮沫

捞出来备用

把所有食材丢进电压力锅，选择煲汤模式（这个是最省事的做法，一般一个煲汤程序是45min，我会选择煲两遍，就是全程大概一个半小时的样子）

【重点来了】加入一半热水，一半刚才【步骤2】过滤好的泡菌子剩下的水，会增加汤的鲜甜味。加到基本锅里八分满的状态就好，

如果你有大砂锅，我也建议你用砂锅来煲，砂锅的做法就是大火滚开10min左右然后转小火，盖上盖子慢慢咕嘟1.5-2小时等待的过程你就能闻到香味了哈哈~

漫长的等待后出锅加一点点盐就好其他什么调料都不加好好享受这碗鲜到打滚的汤吧~