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转眼6月份来临,天气越来越炎热,心情的烦躁程度成指数型上升。在忍受了一天的搬砖生活之后,只想喝一杯可口的小酒,静静的享受属于自己的闲暇时光。去酒吧?太吵?酒水太贵?今天介绍一下简单调制的四款清爽鸡尾酒,新手小白在家即可享受一杯清爽小酒带来的舒适~ ![]() 金汤力是以金酒为基酒的长饮鸡尾酒,由金酒和汤力水混合而成。金汤力的二氧化碳冲击感让人感觉非常清爽,柠檬的酸味和金酒特有的植物清香相结合,让人感到平静和舒适。在金汤力中添加少量苏打水的调制方式也很受欢迎,能使得其口感更加清冽。 ![]() 酒精度:19° 口感:中味 调制难度:⭐ 所需物品 柯林杯、冰块、金酒、汤力水(不知道在哪买的童鞋下面有传送门哦~) 调制步骤 1.将5、6块冰块加入到柯林杯当中 2.加入金酒45毫升 3.加入汤力水至九成满 4.搅拌杯底15~17次 5.切一块柠檬装饰一下 6.完成 二、萨蒂格鲁夫(Shady Grove)这是一款能够最大程度发挥姜汁汽水特点的清凉长饮鸡尾酒,最适合酷暑天气饮用。调制时若没有姜汁汽水,可以用姜麦酒(干式)替代。 ![]() 酒精度:14° 口感:中味 调制难度:⭐⭐ 所需物品 冰块、金酒、海波杯(高球杯)、柠檬汁、糖浆、干姜汽水 调制步骤 1.加入5、6块冰块至杯中 2.加入金酒25毫升 3.加入柠檬汁10毫升 4.加入糖浆1茶匙 5.加入干姜水30毫升至杯子4/5处 6.切一块柠檬作装饰用 7.完成! 三、莫吉托(mojito)说起夏天的鸡尾酒就不得不提及这一款——莫吉托(mojito)。莫吉托确切的来源已无从考证,据说是英国海盗弗朗西斯.德雷克爵士发明了这款饮品。随着鸡尾酒文化的复兴,莫吉托以全新的面貌出现,原料包括挤过的青柠,碎冰和切碎的薄荷,这个新的改良版本从美国开始席卷全球。通过加入青柠汁以外的水果,莫吉托仍在朝着口味清新的方向进一步演变。 ![]() 酒精度:10° 口感:中味 调制难度:⭐⭐⭐ 所需物品 冰块、白朗姆、海波杯(高球杯)、苏打水、薄荷、砂糖、青柠 调制步骤 1.将半个青柠切块,汁水挤入杯中后一并加入杯中 2.取15片薄荷叶,用手轻拍(或用手轻搓)出味道后放入杯中 3.加入2茶匙砂糖,混合薄荷一并捣碎 4.加入冰块至7成满 5.加入白朗姆40毫升 6.加入苏打水至9成满 7.搅拌底部15~17次 8.完成! 看到这儿了活动活动手指双击屏幕点个赞呗~ 四、乡村姑娘(Caipirinha)炎炎夏日里,一杯清新的乡村姑娘一定可以让你瞬间拜托燥热的心情。此款鸡尾酒最初使用巴西特产的甘蔗酒作为基酒,口感偏甜。现在比较流行的喝法使用白朗姆替代甘蔗酒,味道清爽甘甜。 ![]() 酒精度:35° 口感:中味 调制难度:⭐⭐ 所需物品 冰块、白朗姆、杯子、砂糖、青柠 调制步骤 1.将半个青柠切块放入杯中 2.加入2茶匙砂糖捣碎 3.加入10块冰块 4.加入白朗姆45毫升 5.完成! 以上四款鸡尾酒调制所需材料种类较少,步骤也非常简单,适合不愿麻烦又喜欢鸡尾酒的童鞋们。还有对调制过程不清楚的、或者喜欢喝鸡尾酒的朋友们欢迎在评论区留言交流哦~ ![]() |
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