蔬菜名称大全500种 | 您所在的位置:网站首页 › 花菜菜名字大全 › 蔬菜名称大全500种 |
![]() ![]() 1、蔬菜的种类有茄果类、叶菜类、根菜类、豆荚类、食用菌类、豆芽类、瓜果类、花菜类、水生菜类、海洋蔬菜等,其中茄果类包含番茄、茄子、辣椒等,叶菜类含有苋菜、生菜、荠菜等,而根菜类有胡萝卜、竹笋、莴苣等。 2、蔬菜植物的范围广,种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一,除了一些栽培植物作蔬菜外,还有许多野生或半野生的种类,如荠菜、马齿苋、藜蒿、蒲公英、鱼腥草等,也可作为蔬菜食用。 3、(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。②块根类菜:豆薯和葛等。〔2〕茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。 4、果菜类:主要有南瓜、冬瓜、丝瓜、番茄、辣椒、茄子等。根菜类 白萝卜 属根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。 5、蔬菜种类有:绿叶蔬菜,豆类蔬菜,菇类蔬菜,瓜类蔬菜,根茎蔬菜。 6、蔬菜种类根菜类的蔬菜有萝卜、根用芥菜、大头菜、芜菁、芜菁甘蓝、辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、根菾菜等。 蔬菜有哪些?青菜有哪些名称 大白菜,小白菜,卷心菜,空心菜,花菜,莴笋,豆芽,黄花菜,菠菜,蒜苗,新鲜竹笋,芹菜,香菜,山药,白菜芯,黑木耳,生菜,苦麻,等等。 蔬菜分类:我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科,但常见的一些种或变种主要集中在8大科。 我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科,但常见的一些种或变种主要集中在8大科。 叶菜类 常见的叶菜包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、茴香、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。 一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些?1、春:蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。 2、月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。 3、春季:卷心菜、芹菜、红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、油菜花、木耳菜、大头菜、花菜、韭菜、茼蒿菜、紫甘蓝、西兰花、大白菜、青蒜、青葱、红萝卜、莴笋、土豆等。 4、四季的时令蔬菜 春季(农历一~三月)蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。 5、春季蔬菜:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等、青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜、青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等。 青菜分类和名称1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。 2、青菜的种类有小白菜、油菜、青江菜、勺菜、芥菜、汤匙菜、鸡毛菜、厚皮菜、菜苔等,其中小白菜是十字花科的植物,其别名为油白菜,油菜原产于欧洲,其叶片呈现长圆形,而青江菜是绿叶青菜,其叶片呈现青绿色。 3、②地上茎类:茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。(3)叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。①普通叶菜类:小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。 4、菠菜、油麦菜、木耳菜、香菜、芹菜、小白菜、大白菜、生菜、韭菜、空心菜、芥菜、茼蒿等。?青菜是绿色蔬菜的统称,中国培养的青菜具有30多个种类,一般是以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜。 5、青菜有菠菜、小青菜、油麦菜、生菜、茼蒿等。菠菜:菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。小青菜:小白菜是芥属栽叶色淡绿至墨绿,叶片倒卵形或椭圆形,叶片光滑或褶缩,少数有绒毛。 蔬菜名称大全500种,蔬菜名称大全1、春:蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。 2、带叶子的蔬菜:菠菜、韭菜,花菜,西兰花,白菜,包菜,芹菜,青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜,蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、、小青菜,紫甘蓝,小白菜、娃娃菜,空心菜,地瓜叶、龙须菜。 3、带叶子的蔬菜:蒜苔、油菜、生菜、蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜、紫甘蓝、小白菜、娃娃菜、空心菜,地瓜叶、龙须菜等。豆类蔬菜:青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗、黄豆芽等。 4、我国培植蔬菜共有一百余种,生活中常见的蔬菜共九类。叶菜类是蔬菜中的代表,常见的白菜、卷心菜、圆白菜、油菜等都属于叶菜类。 5、又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,一年生草本植物,根圆锥状,带红色,较少为白色,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。 标签: 蔬菜名称大全500种 文章版权及转载声明作者:jiuge本文地址:http://www.4ji.net:80/86370.html发布于 04-17文章转载或复制请以超链接形式并注明出处我的四季生活 海报 阅读 QQ 分享 微博分享 微信分享![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有 |