什么是闽南？呷茶、话仙、拜拜... ...从沙坡尾的7个关键词来了解

来自闽南的海洋文化，以其鲜明的特色、强大的影响力给予人们深刻的印象。因此，真正代表福建的具有标志和符号意义的，能够把福建与全国其他地方区别开来的，正是闽南的海洋文明，这才是福建的亮点。

而沙坡尾则是对整个闽南具有绝对意义的一个地标。很多闯南洋的闽南人离开家乡回望最后一眼的就是它，对于这些人来说它是有象征意义的。

02

拜 拜

“让闽南人早上五点到机场接某位大牌明星几乎是不可能的，但让他半夜不睡觉拜天公或者迎某位神佛，那大家绝对是前赴后继的。”这是一个关于闽南人拜拜的段子。

闽南人“拜拜”的风俗由来已久，在很早以前，这里的人们大多以出海打渔为生，大海给予了这片土地很多美好的希冀，有时也会给人们带来恐惧和忧虑。为了生计，出海的渔人往往迎着汹涌的波涛去寻找他们的梦，而家人则最希望的是他们能平安归来，这就需要有一种方式需要传递和表达，因此就产生了“拜拜”的习俗。

虽然岁月变迁，闽南已经成为一个闻名遐迩的地域，但这个习俗也被传承下来，沉淀到了各个领域。闽南人对“拜拜”其实有着更深刻的理解，用阿公阿嬷的话说：并非是祈求神灵的庇佑，而更多的是一种情怀或寄托，就像是默默的祝福是种心底朴素的呼唤，而非是迷信上苍的祷告。

03

讨海人

清晨，在沙坡尾菜市场附近的小巷里游荡，会看到小贩一颗一颗地挖海蛎肉，海鲜大排档也在紧锣密鼓地准备食材，杀鱼备料。这是证明这个老渔港曾经繁盛一时的生活细节。

本港人，厦门渔业专家陈复授曾这样写道：“20世纪80年代以前，（在沙坡尾一带）堆积如山的鱼货，很快就被分门别类，有进加工厂的，有进冷冻厂的，有直接分配进入本地市场的。进加工厂、冷冻厂的又需分门别类，进入市场也各有区分，二次分流在嘈杂的喧嚣声中进行。然后才是人拉肩扛，汽车、板车、三轮车，各种交通工具齐上阵。厦门港方圆数公里，飘散着海鲜鱼腥味。亲人归来，朋友相聚，亲切体贴的问候，粗犷豪放的招呼声响成一片，到处洋溢着丰收的喜悦。那时有一句俗话说，起暴头啦（风暴潮），渔船回来了，厦门就活起来了。”

那是讨海人的黄金时代，也是闽南传统渔业的黄金时代，闽南人，在某种意义上是海的儿女。传统捕鱼业衰落之后，许多讨海人另谋生路，以各种手艺存活于世间。

04

爱赢才会拼

在沙坡尾，有一条和民族路、大学路平行的小路，铺着光滑的条石，穿行于老社区之中，早上来到这里，可以看到古旧的猪肉档，卖鱼卖鸡蛋的摊贩。

这条路由北向南分别是太平桥街--配料馆巷，在上世纪1930年代，民族路和大学路建成之前，这条路是厦门港繁盛一时的商业街。而沙坡尾一代的老建筑，譬如鹦哥楼、卢厝、李氏宗祠，大都是经商成功的厦港人的遗存。

闽南人的善于经商举世皆知，闽南人奉行“爱拼才会赢”的精神，闯荡世界。著名的近代南洋巨富有陈嘉庚、黄奕柱等等数不胜数的人，这样的闽南传奇其实出现得更早。

在美国作家Serling Seagrave1995年出版的《海外华人的无形帝国》一书中，写到了一个传奇性的华商——福建泉州人李旦，书中提到此人在1660年前后在海外建立了一个庞大的商业企业，积累了惊人的财富，据说李旦在菲律宾的财产仅金条就有四万多条。

05

呷茶 话仙

走在沙坡尾的各种巷弄，经常会看到一群在地居民操着一口闽南话，围着茶桌开心而悠闲地聊天。在闽南语里，喝茶是“呷茶”，聊天则是“话仙”或者“斗阵”。

闽南人有极为激昂奋发的一面，同样也有十分享受生活的一面。不管是在海上还是商场，每天都会面对不可预料的艰险和搏杀，所以，一旦渔船靠岸，或者从生意中抽身出来，闽南人便拿出茶具，邀请三五好友一起聊天。

呷茶，话仙是闽南人放松自己，修身养息的方式，也是闽南人深入骨髓的生活方式，奋发的人休息好了继续奋斗，享受生活的人则在这样的生活方式里悠然自得。

06

鼓浪屿之波

2019年11月，沙坡尾朝宗宫向港生乐队发出了邀请，之后的每个周六，悠扬的乐曲都在沙坡尾避风坞响起，每次都会吸引许多市民及游客。

乐队的发起人张迺福说“港生的意思是生于厦门港，兄弟的意思就是成员们亲如兄弟。”张迺福说，乐队共有6名常规成员，平均年龄超过70岁，其中4人是亲兄弟，另外2人是他们的同窗好友，偶尔也会有音乐爱好者看得兴起，加入到其中打鼓或者合奏的。

面对围观、拍摄，成员们落落大方，沉醉在音乐世界里，演奏总是自由又默契，一人起个头，其他人便轻松合上，流畅的乐音就响了起来，他们的拿手曲目是《鼓浪屿之波》。

如果说，“拜拜”、宗族代表着闽南人十分传统的那一面，那么鼓浪屿则代表着闽南人十分开放包容国际化的一面，作为走遍全世界的一个群体，闽南人也把世界各地的文化带回闽南，和闽南在地文化交融碰撞，进而成为独具闽南特色的文化。比如说骑楼，沙茶面，番仔楼等等，闽南是闽南的，同时，也是世界的。

互动话题

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撰稿 | 趣 趣

图片 | 沙坡渔港、fish、虫虫等

编辑 | 板 邪返回搜狐，查看更多