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面粉里加入酵母和白糖 慢慢加温水、一边加一边搅拌成面絮 再揉成面团、盖好醒10分钟 取出面团揉十分钟左右 揉成光滑的面团 擀成薄厚均匀的面片 涂抹上黑芝麻酱,涂三分之二、边缘不要涂、 先把没有芝麻酱的一面折叠上 再折叠另一面,然后边缘收口捏住朝下翻过去 再擀的薄一点 分成均匀的小份 取两份上下折叠、用筷子在中间压一下 拉长一点 如图中间放一根筷子、捏住下边 扭转两圈 向下压一下、取出筷子 全部做好 直接放蒸锅里盖上盖子发酵60分钟、开火蒸15分钟、关过焖3分钟出锅 非常松软 搭配黑芝麻酱非常香 好吃又有营养哦 |
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