中班科学优秀教案《认识芝麻》含PPT课件

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活动目标：

　　1、通过观察、比较，知道芝麻开花结籽的特点，了解芝麻的不同品种。

　　2、介绍“芝麻开花节节高”、“芝麻开门”的自然现象。

　　3、在探索活动中积极表达自己的想法。

活动准备：

　　PPT课件，枯芝麻桔干和绿芝麻秸秆若干。

活动过程：

　　1、幼儿每人一根绿芝麻秸秆。

　　一一找找芝麻宝宝的房子在哪里?

　　一一看看芝麻宝宝的房子是怎样排列的?(芝麻宝宝的房子是均匀的排列在秸秆上的。)

　　2、观测芝麻开花的图片，介绍“芝麻开花节节高”。

　　一一芝麻宝宝的房子为什么会排成这样呢?它在形成房子之前是什么呢?(花)

　　一一看看图片，芝麻开花时就是按照怎样的顺序上开的呢?

　　一一芝麻开花有一种特别的现象，它是从下往上开的，每开一次花就向上生长一节，让后再开花，然后再长，再开，因此我们有一句俗语叫“芝麻开花节节高”，当芝麻的花谢了之后就在原来的地方长出了芝麻宝宝的房子。

　　3、每人一根枯芝麻桔干和绿芝麻秸秆，请幼儿观测。

　　一一两根芝麻宝宝的房子有什么不一样?试着剥一剥，哪个更好剥，为什么?

　　一一绿的芝麻则表示它还没成熟，它可以牢牢地闭锁房门，将芝麻宝宝保护在自己的房子里，而当它成熟之后它可以自动的打开房门，让芝麻宝宝看一看外面的世界，俗语叫做“芝麻开门”。

　　一一所以我们在收获芝麻的时候要十分小心，不然芝麻宝宝都会从门缝里逃跑的。

　　4、卷起芝麻房子观测里面的芝麻。

　　一一请你拨开芝麻的房门，看看里面住的芝麻和别人的芝麻是不是一样。

　　一一你辨认出了什么?大胆的和旁边的小朋友说一说。

　　一一芝麻有两个品种，一种叫黑芝麻，一种叫白芝麻，它们都有很高的营养价值，黑芝麻一般用来制作糕点，白芝麻一般用来制作芝麻油。

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