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战长沙,良品铺子在网红零食的沃土绽放

2024-06-30 11:44| 来源: 网络整理| 查看: 265

“我们一致觉得要把这个事情弄清楚,为什么会盘亏。”查来查去,原来是有一张调货单丢失,上下协调之后终于找回,大家的工资也全部补了回来。虽是个小插曲,却让店内所有人更加团结。

那年的春节,上到公司高层下到门店员工,大家一起在门店的二楼吃年夜饭,屋外寒风呼啸,屋内暖意融融,同事们的脸因为温暖而发红,大家欢笑着一起举杯的时候,李庄友想,这个氛围让人有了家的感觉。

“南门口那边客流量大,我们常常要忙到晚上十点多才关门,等到家躺在床上就已经凌晨1、2点了。”那个时候长沙的交通还不像现在这样发达,每天晚上下班后,家住林科大周边的李庄友都要从南门口走到东塘去赶7路车。

对于员工上下班的问题,领导和同事也很关心,在多次调动中,都在尽可能地把李庄友往离家近的地方调。2009年,长沙林科大店开业,李庄友顺利调任。“现在门店到家走路只要十几分钟,我基本都步行上下班。”

“大概2009年至2012年,林科大这边有夜市,一到晚上就很热闹,那个时候每天都要营业到晚上12点。”李庄友记忆中的林科大夜生活盛况,一点不亚于现在的五一。

门店的顾客,不少是林科大的学子,李庄友记住了不少熟客的喜好,这个高个戴眼镜的男生喜欢果干,那个短发圆脸的女生喜欢辣的。不少学子在毕业后重返母校时也会光顾店铺,这两年,李庄友听到最多的就是“阿姨,您还在这里啊!”

“哇,现在门店改成这样啦,我记得之前柜台是摆在里面的。”回归母校的学子们也总能发现门店摆设、装潢的变化,“是呀,这几年的变化可大了。”李庄友笑呵呵地帮学子们挑选零食。

十多年来,李庄友作为良品铺子长沙资历最老的员工之一,见证着良品铺子的变化与成长。“之前我们记账、盘点仓库都要手写,费时费力又容易出错,甚至门店称重的称都是很老旧的那种。”李庄友回忆道,这些年来从第一家门店到现在近百家门店、门店的五代迭代,公司的管理方式、员工待遇也在不断优化升级。

实际上,以李庄友的经验和资历,早可以升级做店长。“十几年来我一直在这里,不少人鼓励我去当店长,但我不想,我知道我最适合什么岗位,我想做什么,像现在这样,守着这个小店,陪着公司慢慢走下去就足够了。”

12年突破,她在良品铺子梦圆长沙

胡仕菊在茶歇时间与同事聊天

与李庄友的坚守不同,胡仕菊在一直在尝试突破。在2009年李庄友调任良品铺子林科大店的时候,胡仕菊才刚刚入职。

胡仕菊是在逛街的时候偶然间看到良品铺子的门店,当时店长的卖力导购吸引了她,交流之后了解到门店正在招人,恰巧处于空窗期的胡仕菊第二天就来试工。

“刚开始放不开,根本不敢站在店门口拍巴掌导购,又怕遇到熟人,觉得不好意思。”胡仕菊有些畏缩的时候,当时的店长鼓励她:“这是工作的一部分,你不偷不抢凭双手吃饭,为什么要觉得不好意思。”

在店长和同事的鼓励下,胡仕菊越来越大胆,能力出众的她入职不到两月就升职做店长。做店长不到半年,胡仕菊再次升职,成为区域经理,这也是长沙分公司培养出的首位区域经理,过去都是武汉总部调任来的。在2010年8月担任区域经理的时候,胡仕菊工作还不到一年。

刚上任区域经理时,胡仕菊有过一段艰难的时间,不少人都不看好她这个入职不到一年的新人。面对即将要管理的50多位员工,胡仕菊也有些紧张。

胡仕菊接手的区域,业绩是长沙所有区的最后一名。为了证明自己的能力,胡仕菊每天第一个到店,每晚和店员一起下班,区内的门店每天巡店好几遍。

“那时候每天背个大书包,装着厚重的资料满街跑。记得有一次巡店很晚,那时候下着很大的雨,还没有车,先生就骑着电动车来接我,电动车半路又没有电,我们冒着大雨,足足推了一个多小时才到家。”胡仕菊回忆道。通过一个月的努力,员工们也终于认可了她的能力。

2011年,胡仕菊怀孕,回福建老家待产,孩子出生后,因为没有人可以帮忙照顾,胡仕菊一度动摇,想要放弃工作。“现在想想当时能够坚持下来,是公司的领导和同事给了我很大的鼓励和支持。”胡仕菊回忆道,当时听说她有要辞职的想法,领导和同事纷纷来劝解,同时尽可能地工作方面帮她调整待遇和假期,给她更多的支持。

入职十几年来,胡仕菊一路向上,从店员到店长、再到区域经理,历经销售、行政、市场、人事多个岗位,现在她已经是良品铺子长沙分公司人事经理,慢慢从职场小白成长为复合型人才。

“放在十几年前,我绝对不会想到自己会做到现在的这个位置。”胡仕菊感叹道,“在这里是公平的,每个人都有机会往上走,岗位都是竞聘来的,能者就上。”

十几年来,胡仕菊也顺利结婚、生子。“过去总是先生去哪里我就去哪里,现在是先生跟着我的计划来。”事业上的成功也给了胡仕菊更多的自信和底气,在家里慢慢掌握话语权。

胡仕菊的先生曾一度想回家乡发展,但为了配合胡仕菊,选择在长沙安家,俩人已经开始计划买房。“之前做过的梦,现在全部都实现了。”

十三年前,李庄友、胡仕菊先后来到长沙,在良品铺子这个平台上,与公司一起怀揣着梦想,靠自己的双手拼来了一片天空。良品铺子的品牌成长史亦是如此,坚持不忘初心,才成就了如今的“高端零食第一股”。

2021年8月28日,良品铺子就已正式成立15周年。15年来,良品铺子从一家街头小店到拥有2700多家线下门店,吸引全渠道“吃货”上亿,营收近80亿元,稳居高端零食全国第一把交椅。未来,良品铺子将坚持创新研发,整合全球优质资源,打造属于国人的高端零食品牌。返回搜狐,查看更多



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