2023春节选什么酒比较好？行家：望山河系列酒的平价臻品

用微信扫码二维码

分享至好友和朋友圈

熟悉望山河·山河情的酒友都晓得，望山河·山河情都是纯粮酿造的茅台镇正宗酱香酒，七年来望山河保持只做好酱酒，只做坤沙酒。

然而，市场上有许多品牌的酱酒，许多厂家声称他们的酒是茅台镇红缨高粱酿造的纯粮坤沙酒。对于消费者来说，这样的宣传真假难辨，一不小心就有可能买到夸大宣传的酱酒。

其实，要避免茅台酱酒也是一门知识，需要认真总结。第一是要避免低价的酱酒。毕竟现在茅台的红穗和高粱都是以三四元一公斤的价格购买的，真正的坤沙酒难免有“五斤粮食，一斤酒的成本限制，再加上酿造酒和销售酒的过程中的人工、材料、销售成本等等，可以说没有不到100元的正宗坤沙酒.

其次，我们应该学会看制造商和酒产品。一瓶好酱酒的品质，离不开品牌厂商的背书。以这款望山河·山河情酒原浆为例。虽然是望山河的入门级产品，但在制作过程中为这批酒付出的心血并不亚于其他系列。因为这款酒不仅是望山河·山河情开拓廉价优质酱品酒市场的主打产品，也是望山河·山河情为初入酱品酒的朋友们准备的珍贵礼物。

“原浆”这个问题名字的由来，就是我们这款酒属于一个高品质纯粮坤沙酒的见证。这款酒是由存放自己三年的一批坤沙7轮次基酒相互勾调而成的，也是望山河·山河情数据目前在售的酒系中批量进行最小的一款酒。首先，它的基酒就来之发展不易，这批酒酿造于18年底，是精选茅台镇当地地区冬小麦、当地植物红皮糯高粱加“美酒河”水，严格要求按照坤沙工艺的12987工序以及酿造技术出来的。因为没有严格控制采用中国传统施工工序，所以出酒率低，极为重要珍贵，总共的产量也不过102吨。基酒生产制造出来工作之后，就直接封坛存放于地窖之中了，到出厂价格整整存放了3年时间。存放在此期间的容器可以全部通过选用的是古老的陶土坛，这种土坛特有的微小部分孔洞内部结构，维持了这批基酒的“活酒”状态。

这款原浆系列酒，虽然是望山河的入门款，然则绝对能够唱的上是平价酱香酒中的“臻品”。从它的生产中，我们可以看出，望山河是一个脚踏实地的态度，真诚地完成纯粮坤酱酒的每一个步骤的酿造。而这款原浆酒，无论关于初尝酱酒的伴侣，仍是关于深受酒精酒搅扰的酱酒爱好者，甚至对于资深酱酒酒友来说，都不失为一个好的选择。

云图片

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.