【肯德基pa是什么职位】SEO知识问答

如题，谁知道呀。

大写的PA是包装，小写的pa是配餐。

另外还有：LS大厅；CM清洁；CA前台；BU总配汉堡站；TW总配－肉卷站；KO厨房裹鸡；KB厨房烤箱；KM腌制；IC前台值班；PC负责总配和厨房；ls是外场；ca是前台；pa是配餐；sd是打圣代；d1是打饮料；bu是汉堡站；pr是上下物料；pp是预制站

扩展资料

历史发展

1939年，哈兰·山德士上校在肯塔基州Corbin市的餐厅内配制成含11种调料的炸鸡秘方

1952年，哈兰·山德士上校创建原味炸鸡特许经营业务，肯德基的雏形开始

1987年，肯德基进入中国，在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅

2000年8月1日，第一家“不从零开始”的肯德基中国地区特许经营加盟店在常州溧阳市正式授权转交

2000年5月31日，中国肯德基网站正式开通

2000年11月，中国食品健康咨询委员会正式成立

2002年9月3日，中国首家肯德基“汽车穿梭餐厅”在北京开业

2002年9月12日，中国第700家肯德基餐厅在深圳开业，同时面向全国设立3800万元“中国肯德基曙光基金”

2004年1月16日，中国肯德基第1000家餐厅在北京开业，同时对外发布《中国肯德基食品健康政策白皮书》

2004年9月2日，中国肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛正式启动

2004年12月13日，中国肯德基第1200家餐厅在海南三亚开业

2005年8月8日，肯德基宣布“为中国而改变，全力打造‘新快餐’”

参考资料来源：百度百科——KFC

大写的PA是包装，类似BU，TW和PA对应的是PP，小写的pa是配餐。

肯德基排班表的缩写：

LS－－－大厅

CM－－－－－清洁

CA－－－－－前台

BU－－－－－总配汉堡站

TW－－－－总配－肉卷站

KO－－－－－厨房裹鸡

KB－－－－－厨房烤箱

KM－－－－腌制

IC－－－－－－前台值班

PC－－－－负责总配和厨房

扩展资料：

肯德基的工作要求如下：

（一）欢迎顾客

1．顾客到达柜台，收银员对到达柜台前的顾客立即微笑，目光注协助视及招呼；

2．点膳员对第三位顾客立即微笑，目光注视及招呼；

3．招呼、接待小朋友——注意且招呼接待儿童，亲切且尊重地招呼接待儿童，确认备有足量的儿童专用椅，提供给需要的顾客。

注意：避免采用重复以及机械式的欢迎词。

固定用语：“欢迎光临，请这边点餐。很高兴为您服务。”

（二）点餐

1．询问时“在这吃”还是“外带”；

2．将点餐的内容打入收银机；

3．协助解答顾客对菜单的疑问；

4．告知顾客正在促销的产品。

注意：

1．微笑，目光注视，专注地倾听顾客的点餐内容；

2．快速正确地为顾客点餐，顾客点餐时不要打断他们。

（三）建议性销售

1．至少一次，建议顾客现在正在促销的套餐、配餐或更大包装的饮料、甜点等餐饮，应用判断，取决在正确的时机做正确的建议性销售；

例如：

（1）目前的促销或主力产品；

（2）饮料，如未点购任何饮料；

（3）配餐类，以搭配饮料、主餐类为一套完整的组合餐。

（4）当顾客未指明产品的规格等，可作类似“大包的好吗？”的建议。

2．在点餐过程中适当的时间进行；

3．对建议的产品以描述的方式来进行建议销售；

例如：热的、新鲜的、冰的、可口的等。

4．在适当的时间针对适当的产品建议销售。

可做的建议性促销：

1. 销售大份量的产品；

2．建议漏点的产品：点餐内容四个基本产品组成，鸡肉类，薯条，沙拉，饮料；

3. 正在促销的产品以及玩具是非常容易进行建议性促销的；

4．倾听顾客，如顾客说就这些了的话就不要再促销了。

不可做的建议性促销：

1．直接向儿童销售，会使父母不悦；

2．如顾客说了就这些了，还继续，会使顾客反感；

3．做多种产品的建议性促销，会使顾客留下我们强迫促销的印象。

（四）确认点餐内容

1．与顾客确认收银机上的点餐内容；

2．确认点餐内容以正确被打入收银机；

3．确认点餐内容后累计总金额，并且告知顾客。

（五）包装产品

1．仔细并且准确的包装餐饮；

2．确保产品种类、配料、规格以及数量的正确性；

3．提供所有必须的佐料以及配套用品。

（六）找零、确认餐点内容

1. 清楚的告诉顾客应付的金额；

2．当顾客传递来钱款时，双手接过并且保持微笑；

3．将钞票横放在抽屉内的横隔上；

4．核对找零，点数给顾客，并将找零双手呈递到顾客手中。

（七）呈递餐饮、并且感谢顾客

1．向顾客呈递餐饮并且感谢顾客；

2．向顾客致结束语时微笑并说谢谢，或者可说欢迎下次光临，或祝您用餐愉快；

3．在顾客排队后五分钟内须将完整的餐饮交给顾客。

参考资料来源：

百度百科-kfc

如题，谁知道呀。

LS大厅班…BU汉堡站TW肉卷站KB裹面台KO烤箱CA前台PA前台配餐FF薯条站CC前台打烊CP总陪打烊CL大厅打烊CK厨房打烊OC前台开店OP总陪开店OK厨房开店SL管理组长 AA出纳 请采纳

一、是大厅的意思，肯德基的每个地方、每个东西都有字母缩写，代表不同的意思。

二、其他的字母缩写的含义：

CM-----清洁

CA-----前台

BU-----总配汉堡站

TW----总配-肉卷站

KO-----厨房裹鸡

KB-----厨房烤箱

KM----腌制

IC------前台值班

PC----负责总配和厨房