肉豆蔻的功效与作用

肉

豆

蔻

的

功

效

与

作

用

目录

肉豆蔻是什么肉豆蔻的功效与作用肉豆蔻附方肉豆蔻的副作用肉豆蔻的

食用方法

性温；味辛；归脾、胃、大肠经

..

功效温中行气

;

涩肠止泻

..

用于脾胃虚

寒

;

久泻不止

;

脘腹胀痛

;

食少呕吐

..

禁忌大肠素有火热及中暑热泄暴注

;

肠风下血

;

胃火齿痛及湿热积滞方盛

;

滞下初起

;

皆不宜服

..

为肉豆蔻科高大乔木植物肉豆蔻的成熟种仁

;

它广泛应用于中草药配方

..

它的气味很浓并且有一点口味

..

肉豆蔻

;

又名肉蔻蔻

;

普通话音“

k

ò

u

”

、肉

果、玉果、麻醉果

;

是一种重要的香料、药用植物

..

生长于热带地区的常

绿植物

;

常见于东南亚、澳洲及加勒比海地区

;

尤以印度尼西亚和格林纳达

产量最大

..

肉豆蔻果实是可制两种常见香料：豆蔻核仁

nutmeg

和肉豆蔻

皮

mace;

用于食品、

菜肴的调味

;

其果仁可制作香精油

..

肉豆蔻含有肉豆蔻

醚

myristicin;

能够产生兴奋及致幻作用

..

如服用过量

;

可产生昏迷现

象

..

肉豆蔻是什么别名肉果、玉果、顶头肉来源本品为肉豆蔻科肉豆蔻属植物

肉豆蔻的干燥种仁

..

性状种仁卵圆形或椭圆形

;

长

2

—

3.5cm;

宽

1.5

—

2.5cm..

表面灰棕色至暗棕色

;

有网状沟纹

;

常被有白色石灰

粉；宽端有浅

色圆形隆起种脐的部位

..

狭端有暗色下陷处合点的部位

;

两端间有明显的

纵沟种脊的部位

..

质坚硬

;

难破碎

;

碎断面可见棕黄或暗棕色外

胚乳向内

伸入

;

与类白色的内胚乳交错

;

形成大理石样纹理

..

纵切时可见宽端有小

形腔隙

;

内藏小型干缩的胚

;

子叶卷曲

..

气强烈芳香

;

味辛辣、微苦

..

以个