出门游玩别在傻傻的只会买零食了，分享6个自制美食做法，既好看又好吃！

食材：马斯卡彭奶酪250g、淡奶油250g、白糖20g、可可粉、黑咖啡、朗姆酒、手指饼干。

1、把奶油打发，奶酪加白糖拌匀，然后奶油和奶酪一起拌匀备用。

2、黑咖啡和朗姆酒混合， 然后手指饼干蘸一下黑咖啡，再摆放进模具中。

3、 接着一层饼干一层奶酪糊，然后放冰箱冷藏3个小时，最后撒些可可粉就可以了。

2、三明治

三明治是非常好吃又有营养，而且方便携带的主食了，出去郊游，带上三明治，拍照也好看。下面分享三明治的做法，一起来看看吧~

食材：吐司、鸡肉、鸡蛋、生菜、午餐肉。

1、鸡肉先煎熟，鸡肉一般提前腌制入味，再拿来煎，才有味道。再煎几个鸡蛋，把午餐肉煎熟备用。生菜清洗干净备用。

2、 吐司摆放好，底下铺上保鲜膜，然后放上生菜、鸡蛋、午餐肉和鸡肉，三层吐司，两层馅，最后用保鲜膜包起来就可以了。

3、寿司

寿司凉了也可以很好吃，而且携带方便，因此出去郊游，最适合带寿司了。下面分享寿司的做法，一起来看看吧~

食材：米饭、白糖、橄榄油、盐、火腿肠、黄瓜、胡萝卜、肉松。

1、煮熟的米饭，加些橄榄油、白糖和盐搅拌均匀备用。把所有食材切成条状备用。

2、准备一张海苔，平铺在竹帘上，然后铺上米饭，再放上肉松、火腿、黄瓜、胡萝卜，然后卷起来，再切成小块就可以了。

4、烤鸡翅

除了主食，还要带一些美味的解馋美食，就比如烤鸡翅，方便携带，制作也方便。下面分享烤鸡翅的做法，一起来看看吧~

食材：鸡翅、奥尔良腌料、生抽、料酒、蒜、食用油。

1、鸡翅洗干净，然后加奥尔良粉、生抽、料酒和蒜拌匀，再加些食用油，腌制片刻。

2、腌好的鸡翅放在油纸上，再刷一层油， 放入烤箱烤180度烤20分钟就可以了。

5、溶豆豆

准备好奶粉50g，蛋白2个，绵白糖15g。

1、将蛋白打出鱼眼状，加入绵白糖，蛋白打发到硬性（这一步非常重要，是成功的关键）

2、快速加入奶粉，快速切拌均匀至无颗粒（这一步也需要非常快速而且动作轻盈）

3、装进裱花袋在烤盘上寄出小豆豆。

4、烤箱提前预热，上下火100度50-60分钟，出炉后能轻易拿下来就是熟，还黏的话就需要再适当烘烤一会，一口一个，入口即化非常好吃。

6、糖霜核桃

材料：核桃 适量、白糖 半碗、

1、把买回来的核桃砸开，把核桃肉取出，尽量保持核桃肉的完整；

2、核桃仁用开水烫煮3分钟左右就捞出晾干水分备用，这一步可以去除核桃皮的苦味，也可以轻松的剥掉核桃皮，成品卖相会比较好；

3、锅内放入多些油，烧至8成热后放入核桃，用小火慢慢炸至金黄后捞出，不要炸糊了；

4、炒锅内放入大半碗水和糖，中小火熬煮，一直用锅铲搅拌，要看冒的泡泡由大变小即可关火；

5、然后关火倒入炸好的核桃，充分搅拌让它们都裹上糖浆，锅渐冷，糖霜渐显，然后就会变白的颜色啦，这个时候就可以出锅了。返回搜狐，查看更多