【正宗芹菜炒肉丝的做法,最正宗的做法步骤图解

准备好需要下锅的备料

在切好的肉丝里面放入一小勺生粉、一勺老抽一勺生抽

拌匀腌制的肉放一边备用，大概腌制五分钟

油锅烧热放入备料 葱蒜辣椒炒香

放入之前腌好的肉丝翻炒至变色，但不要长时间翻炒，会影响口感。

肉丝变色后倒入芹菜翻炒，加入适量盐。

出锅啦，香喷喷的，省去了味精鸡精那些人工材料，味道照样棒棒的！