老有人说韶关翁源很贫瘠啥也没有，我只想说一句“你还是太年轻,汇农佳品第一个要跟你掰扯掰扯”

　　先来一段百度百科普及一下 翁源县，隶属韶关市，位于广东省北部（粤北），韶关市东南部，北江支流滃江上游。东靠连平县，南邻新丰县，西挨英德市、曲江区，北依始兴县、江西省，总面积2175平方公里。下辖龙仙、江尾、坝仔、周陂、官渡、翁城、新江等七镇和铁龙林场。2019年年末户籍人口421756人。县城设在龙仙镇。 2020年3月，获得全国村庄清洁行动先进县称号，被中央农办、农业农村部予以通报表扬。2020年7月10日，入选2020年电子商务进农村综合示范县名单。2020年7月，全国爱卫会确认翁源县为2019年国家卫生县城。

然后咋们再来说翁源有嘛东西好食好聊的，还是来百度百科的摘文 风景名胜 风景名胜有东华山、水龙宫、仙狮洞、书堂石、湖心坝客家群楼和葸茅岭八卦围等。东华山风景区 东华山风景区位于县城东北3公里处，总面积6.2平方公里。由东华山和东华寺构成。东华山属喀斯特地貌，遍布鬼斧神工的奇峰怪石。有五指山、笔架山、金龟望月山、玉兔峰、狮子山、卧佛山、天王山、骆驼峰、鸡冠石等。东华寺是东华山风景区内的寺庙。东华寺香火鼎盛时期住有数百名僧侣。民国初期寺毁僧散，仅剩遗址。书堂石 书堂石位于官龙公路旁滃江（旧称罗江）河中，北距县城15公里，因翁源晚唐著名诗人邵谒在此截髻悬门筑室攻书而得名。旧时，书堂石为翁源十六景之一，至今只有残墙高4米左右。书堂石遗址是翁源县重要的历史文化遗产和文物保护单位。 八卦围 葸岭八卦围地处在翁源县江尾镇，是一座鲜为人知的神秘宏伟村落，建于明弘治八年（1495年），总占地面积达23000多平方米，大围的房屋构造及规划完全按罗盘八卦样式设计建造。建筑群以祠堂为中心，左右和中后房屋按八卦层层加串，向外伸延，共有1653间房，89条街巷。 湖心坝客家群楼 湖心坝客家群楼位于翁源县江尾镇南塘村，始建于明朝正统年间（1436—1449年），占地150公顷，共有59座围楼。群楼坐落别致，视野开阔，集古、奇、朴、幽于一体，千姿百态，形成楼外有楼、楼中有楼，仙阁群楼，前呼后应；群楼小巷连大街，纵横有序，红麻石砌井，鹅卵石铺巷，流水拱桥，鲤鱼吐水，大门屏风，龙凤呈祥，雕梁画栋，相互辉映。 兰花长廊 长廊主要位于翁源江尾镇松岗至中村沿省道245线15公里两旁，由70多家兰园组成。2016年，长廊兰花种植面积已发展到8000多亩，培植国兰和洋兰品种达1000多个，兰花远销国内外，并在全国兰花博会获得100多个奖项，形成全国最大的国兰生产基地，被中国野生植物保护协会授予“中国兰花之乡”称号。三华李观光园 三华李观光园位于翁源龙仙镇三华村。省道官龙公路贯穿通过，距106国道约15公里，县城15公里。是粤北地区富有特色的农业观光园之一。观光园已开展农业观光，花果采摘，农家乐等活动。滃江河贯穿通过，可竹筏、漂流等水上娱乐活动。九曲水生态旅游度假村 度假村位于翁源县九曲水林场下经区，距县城七公里，依山傍水，风景秀丽，绿树荫郁，碧湖环绕；主要由主楼和四栋豪华别墅组成，设有豪华套房、标准双人房、餐饮包房、特产台和可容纳20—150人的中、高档会议室，并建有乒乓球、爬山、高尔夫球练习场、篮球场、羽毛球、脚踏船、烧烤台车等配套娱乐活动设施，可同时接待200人会议和宴会，是一家集餐饮、客房、商务、会议、休闲于一体的综合型度假村。仙湖度假村（跃进水库） 仙湖度假村位于县城东南13公里处，省道S244线从中通过。度假村属森林山谷型自然风景区，水库发源于海拔1200多米的青云山，位于崇山峻岭的峡谷中，库容量近2000万立方米，周边是100平方公里的茂密森林，非常幽静。这里是碧水蓝天，鸟语花香，亭台阁榭，可供游客烧烤、垂钓、泛舟游览、登山观光、采摘奇花野果等。度假村拥有豪华客房，风味餐厅，可品尝山地鸡、大头鱼、山水豆腐等农家菜，这里还是翁源县自驾车旅游者协会接待基地。 宝庆寺遗址 据明嘉靖三十六年《翁源县志》载：“宝庆寺在县西南十里”；另据清朝同治六年编《韶州府志》载：“宝庆寺在翁源县八里长安乡宋（应为唐，此乃《韶州府志》误记——引者注）宝历间永禅师创，宝庆间修，因名焉，明洪武间复修”。据《南华史略》第125页记述，六祖惠能晚年曾收弟子定慧，当惠能圆寂（713）后，定慧便回到了家乡翁源。定慧回翁后继续传承佛教文化，先在净源山（今翁源新江双石村）筹建定慧禅院（据《韶州府志》），又在翁山（今龙仙镇桂竹村石牙子）建翁山寺，后又在长安乡岩前铺（即今翁城胜利村杨桃曾灌塘处）选定寺址欲建寺，终因病重圆寂（760），未能如愿。其弟子永禅遵从师嘱，于唐宝历初年（825）建起宝历寺。该寺历经四百年后，寺场残破不堪。及至宋宝庆初（1225）大修，因朝代更迭，遂改名宝庆寺，寺名沿用至今。2004年，作者到翁城胜利下曾采访“宗圣渊传”清代古楼，偶见野草丛中有一青花岗石便桥，细辨，乃明嘉靖三十年（1551）辛亥岁十二月初三，翁源、英德两县各乡信众舍财重修碑记，距今已有四百余年。民国末年，仍有和尚拜佛念经。建国后的“公社化”运动，寺场砖墙被拆。“文革”岁月，明代碑记移作便桥，承梁石墩搬至大队部，宝庆寺顿成废墟。又发现宋朝宝庆初年由信士林世福同妻黄一娘、信士丘胜施同妻林一娘捐赠的精美青花岗刻字承梁石墩两具。 寺场以翁城西山、高寨子为背景，以马东、桂湖列山、大腊岭为屏障，寺前左有木鱼岭，右有棒槌亘，门口莲池横列，池中淤泥厚积，此地出产的莲藕色白、细长、幽韧、味香，为少有的地方特产。寺场左右，两水归池，源泉清冽。虽涓涓细流，亦四季不断，直引大殿中央，极具佛门地理要素。 岩庄八角庙 八角庙始建于清康熙40年（1701），已有300多年历史。共五层八角，高26.7米，除首层用沙质石砌结外，其余各层均用青砖砌结。传说外墙曾人工打磨过，外形美观完整，不斜不裂，历经漫长岁月，仍巍然矗立，是该县现存最高层的一座古塔，为县级文物保护单位。据当地人传颂:此塔设计者曾绞尽脑汁花心血定点于塔前60米的一口方形水井中，遇太阳高照，塔身即倒影于水井中，形似笔躺墨砚，寓意文人辈出。涂志伟美术馆 涂志伟美术馆投资6000万人民币，2013年建成开放。涂志伟美术馆三面环山，一面临水。该馆占地38亩，建筑面积1.7万平方米，主要功能是收藏、陈列涂志伟美术作品。 2020年9月21日，广东省文化和旅游厅公示了2020年广东省美术馆评估定级结果，韶关市涂志伟美术馆成为全省五家一级美术馆之一。 地方特产 翁源是“中国三华李之乡”、“中国九仙桃之乡”、“中国兰花之乡”和“全国最大的国兰生产基地”。农作物以水稻、蔬菜、甘蔗、花生、大豆为主。三华李获地理标志产品保护。三华李、六里柑、九仙桃、黑皮蔗、马牯塘莲等名优特产久负盛名，江尾米面、周陂冰花饼等客家小食别具特色。溪黄草茶、白糖、缫丝、户外家具等名牌产品享誉国内外。三华李 起源于翁源县的三华李，以龙仙镇三华村种植的三华李为最佳，1986年被广东省评为省优质稀有水果, 广东省十大名、优、稀、特水果之一 。三华李明末开始种植，已有四百多年历史，称为夏令果王。三华李品种繁多，有鸡麻李、白肉鸡麻李、大密李、小密李。以大密李和小密李为主要品种。芒种后，夏至前后成熟。果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。翁坝金鸡茶 始产于明朝嘉靖年间至今已有近五百年历史，是翁源县特产茶，栽植主要分布在坝仔镇，因产区在坝仔镇金鸡村而得名“翁坝金鸡茶”。茶叶清香提神，耐人寻味，茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。 九仙桃 原产地在江尾镇的九仙村，俗称仙桃， 广东省优稀水果之一。九仙蜜桃，个重约200克，果大核小，果身饱满，皮红肉白，皮外层有红色小星点，肉质爽脆，蜜味浓香。 江尾米粉 江尾米粉产于江尾镇，历史悠久。米粉选用山泉水和当地精米制作而成，从磨浆、蒸面、晒面到切面、晒干包装等皆用手工工作。米粉外观晶莹透明、面条均匀、煮炒皆宜、入口软滑清爽。蔬菜 翁源全年蔬菜种植面积26万亩以上，特别是荷兰豆是粤北最大的反季节荷兰豆种植基地，年种植面积7万亩，总产8万吨。翁源产荷兰豆豆型平直、大小适中、色绿鲜嫩、标豆率高。糖蔗 全县种蔗农户4600户，其中，30亩以上大户200户，种植面积占糖蔗面积70%以上，建成7个比较大型糖蔗基地，全县糖蔗种植面积达6万亩。蚕茧 韶关市农业企业之一的翁源县信达茧丝有限公司是集贸、工、农、科为一体的股份制民营企业。桑园面积2.7万亩，年产茧3.5万担。蚕桑专业村30多个，种桑养蚕户近5000户。拥有现代化缫丝厂一家，年产优质生丝200吨，优质丝棉胎1万张。兰花 江尾镇仙鹤群山环抱，山峦叠翠，空气清新，无“三废”污染。独特的山地气候非常适宜兰花生长，以仙鹤兰花种植基地有限公司为依托,在省道S245线两旁江尾镇仙鹤建设3公里长兰花长廊，面积7000多亩，是全国最大的国兰生产基地。有20户台商落户，品种100多个。马牯塘莲 马牯塘莲产于龙仙镇马牯塘村，为当地特殊土质所出特产，莲藕小而长，皮白带星点，质脆，味殊香，煲炒咸宜，远近驰名。果蔗 产地分布在翁城、新江镇，果蔗向龙仙、江尾等镇发展。翁源产的果蔗汁多、质脆、口感好。全县种植面积近3万亩。 芝麻冰花饼 翁源特产的芝麻冰花饼采用祖传秘方,精选本地优质花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料，经过多道工序加工精制而成。是享誉粤北及广东省的绿色食品，曾荣获第二届中国食品展销会金奖。当然除了这些还有些比较有特色的小吃，比如

豆橙，去外衣的花生被糖紧紧得黏在一起，吃下去又香又甜，是休闲时候最好的零食。

米饼，农户自制没有经过加工和包装，用糯米粉和粘米粉，和上炒制的花生和芝麻，非常香甜。

油罩糍，在翁源大街小大街小巷，有许多这种现炸现卖的摊档。油罩糍这个奇特的名字起源于它这个特别的制作工具——类似于灯盏底部的平底铁勺。吃起来非常可口...

糯米鸡，有了油罩糍怎么可能没有糯米鸡，和别的地方不一样的，翁源的糯米鸡不用荷叶包裹，直接裹上一层粉浆油炸。

周陂米饺，烦杂的制皮工序，才有这种好吃不腻的饺子，早餐的佳品。我们再来看看翁源的好菜色：

肉丸

芋头扣肉

五花肉焖笋干

腊味炒荷兰豆

香煎河鱼

炒山坑石螺

客家酿豆腐

水禄菜

白斩鸡

菜包

自制腊味

焖鹅

周陂大肉

还有很多很多 ...... 如果需要购买手信或者特产也欢迎到本店来选购喔； 也欢迎广大来翁源做客的朋友到店里喝茶尝尝当地特产，交交朋友，哈哈哈 我都抄了那么多麻烦点个赞关注分享支持一下呗~~~