【羊肚菌炒肉7步做法的做法步骤图】谢哥谢哥

1、新鲜羊肚菌清水洗2遍，去除泥沙，不要搓。

2、猪肉切片，用鸡蛋、盐、白胡椒粉、姜丝、花椒粒、五香粉、色拉油腌半小时。

3、青椒切小块

4、热锅加油，爆香姜片

5、大火下肉片炒3分钟

6、加入羊肚菌、青椒炒2分钟

7、加生抽、糖调味，盛出