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这个世界上,供给热量的东西 除了暖气 还!有!美!食! 尤其考虑到,身在重庆这个美食之都 在寒冬里,你所要做的事情如此简单 羊肉,吃起来! (红烧羊肉、孜然羊肉、羊肉汤锅、羊肉火锅、羊肉串、烤全羊...) 重庆的羊肉店还真是不少 其中不乏经典... 今天攻略妹为大家整理了一张羊肉汤锅地图 把重庆好吃的羊肉汤锅“一网打尽” 思贝汤 上榜理由:羊蝎子汤锅是店里的冬季主打,他们的羊肉汤锅三绝:”肉烂、汤鲜、油碟美“,肉呢也很大一块,完全吸收了红汤锅底的麻辣鲜香,吃的时候呢,先啃肉再吸髓,那滋味,不摆咯。 地址:渝北区五红路197号(长都商务大厦旁,红土地轻轨站3A出口) 人均:50元 羊歪歪羊肉汤锅 上榜理由:他家的汤底是用鲜羊肉、羊杂、羊骨熬制而成,未添加任何添加剂,所以味道和市面上有些勾兑的汤底是不太一样的。菜品新鲜,有带皮羊肉和各种羊杂,没有羊骚味。还有重庆人最爱的毛豆角,很入味。 地址:江北区观音桥步行街星天广场6楼(大融城旁) 人均:65元 二单元羊蝎子 上榜理由:他家的羊蝎子和羊排膻味很轻,锅底味道不错,北方味道融合了重庆的一丝麻辣,成功的压住了羊肉的膻味,风味萝卜爽口,香脆,跟羊肉完美结合。 地址:南坪东路现代女子医院旁(重客隆超市往里50米) 人均:81元 老北京涮羊肉 上榜理由:铜锅涮羊肉—北京的常见吃法,在重庆倒是很少见。正宗新鲜的羊肉是他家最大的特色,清汤底,先涮肉,再下菜。吃羊肉蘸他家特制芝麻酱和豆瓣酱简直太美味了。 羊肉味道醇厚,肉质软糯,放入嘴里慢慢咀嚼美味得不要不要的 地址:渝北区 万年二支路103号人和(景通4S店,解毒所转运站对面) 人均:74元 独壹味 上榜理由:这家城中小有名气的“一人食”小火锅也应季地推出了羊肉锅。带皮羊肉新鲜肥美,羊肉不需多烫,蘸糍粑海椒加点豆腐乳的作料,辣出一身汗,安逸惨了。 地址:江北区九街高屋西区A座14楼9号、12号 人均:80元 品味滋补羊肉汤锅 上榜理由:他们家店的羊肉汤锅汤质乳白醇浓鲜香,羊肉的质地鲜嫩,软烂而香,咸淡适中,色泽美观,营养丰富。简直是冬至必备,不来一碗如何对得起窗外的瑟瑟寒风。 地址:渝北区冉家坝龙山街道天竺路香草天空裙楼323号(侧对面) 人均:52元 山城羊肉馆 上榜理由:这里的羊肉锅吃起来基本上没有膻味。也是几十年的老字号了,所以味道也是可以保证的。而且除了温暖的羊肉汤锅,还有各种羊肉系列菜品,粉蒸羊肉、红烧羊排,羊肉粉等都有。人少人多都可以吃,带上家人朋友。来一锅温暖的羊肉锅,降温什么的都不算事。 地址:民生路9号阳光星座3楼(万豪酒店对面) 人均:46元 旺江湖羊肉汤锅 上榜理由:中医上讲:人参补气,羊肉补形。冬季吃羊肉赛过人参,春夏秋食也可强身。他们家的羊肉汤锅配料丰富,有自己独有的特色。 地址:重庆市九龙坡区渝州五金机电城石新路33号7幢附16号 人均:55元 外婆桥羊蝎子火锅店 上榜理由:在如此舒适的地方吃羊蝎子,小编觉得也很爽!小份的羊蝎子,差不多够两个人吃。吃完羊蝎子,可以点个蔬菜拼盘,小白菜,包包白都有。萝卜片特别爽口,很多人点过一份,还会再点一份。 地址:渝中区解放碑美美时代广场6楼 人均:61元 武隆仙女山腊排骨羊肉汤 上榜理由:他们家羊肉汤锅味道很巴适,秘诀之一就是羊油味道非常纯正。店里的羊肉是老板亲自熬制的。汤锅分为红汤和清汤两种。羊肉鲜,红汤的微微有点辣,所以很多食客都喜欢用来泡饭吃。 地址:南岸区阳光美地361公交车站旁 人均:60元 简阳羊肉汤锅 上榜理由:羊肉很新鲜,膻味不会很大。而且汤是熬出来的,不是奇奇怪怪的水和羊肉味精混合的。 地址:南岸区海棠新街42号 人均:78元 宿氏羊肉馆 上榜理由:他们家的的羊肉汤是用羊骨、猪大骨、鱼、鸡架等原材料熬制的,既抵抗羊肉的膻味,又提料鸡和鱼的鲜味。吃的过程中加的汤,也是原汤,原汁原味越吃越浓。 地址:南岸区回龙路66号附71号 人均:55元 顺庆羊肉馆 上榜理由:这家羊肉馆算是老字号了,虽然店铺不大,但是却干净。他家味道和菜品都很不错,各种羊肉:凉拌羊肉,羊杂汤,粉蒸羊肉,羊肉串,红烧羊排味道都还不错。当然,这个天气,最适合吃的就是羊肉汤锅。 地址:和平路252号(七星岗派出所旁边) 人均:36元 一品鲜都市养生汤私房菜 上榜理由:羊肉羊杂汤锅:汤色浓白,加了枸杞大枣炖的,羊肉羊杂味道很好,没有膻味,汤最初略略咸,煮过玉米、白萝卜、豌豆尖、山药、油麦菜后,汤里多了蔬菜的清香,十分到位!让人忍不住多喝两碗~ 地址:天陈路66号附43号 人均:37元 远山羊肉馆 上榜理由:一斤肉配一斤杂,是吃羊肉的老规矩。这一家,是荣昌古法炮制的羊肉,别地儿真没法比,真心实意羊骨羊肉慢熬6小时,白汤清澈又浓香,值得在这里耗费一顿饭的时间细细品味。羊肉汤一盛上,竟可以让人连喝六碗,感觉晚饭不吃也无妨。 地址:江北区珠江太阳城渝宗老火锅旁 人均:70元 -END- 冬天+羊肉汤锅一直是绝配 羊肉汤锅底水脂交融、不腻不膻 鲜美的让人吞掉舌头 喝一碗冒着热气的羊肉汤 浑身都暖和起来,增添了热情和干劲 还怕什么冬至的寒冷呢? 「 征 集 令 」 以上内容是我们想要推荐给你的 氮素,重庆美食千千万 或许你也有想要爆料给我们的苍蝇馆子? 或许你自己经营了一家美食餐厅? 只要你有推荐,统统私信给攻略妹 下一次美食推荐榜单可能就由你决定 添加攻略妹微信(gongluemei)并私信 已添加过攻略妹好友的小盆友无需重复添加返回搜狐,查看更多 |
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