台湾小吃

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超级好吃的小吃泥萌晓得了伐？？

天妇罗”，源自葡语 Tempura，意指“快一点”，葡萄牙人在大斋期禁吃肉，便以鱼代替肉，当时是为了以较快的速度取得充饥，所以使用油炸方式料理,16世纪由葡萄牙传教士传入日本，后来在日本流行开来。日本关西地区又称“天麸罗”，关东则称作¨萨摩扬”，台湾在日据时期引进，直接音译为“甜不辣”。

传统的日式天妇罗是用鱼贝类等海产或蔬菜等裹以小麦粉与蛋汁并油炸，是一种鱼浆油炸食品，引进到台湾后，甜不辣则多半是只有鱼浆的简朴版本，而天妇罗初期则是只有在日本餐厅里才吃得到的，将鱼浆、蔬菜、鲜虾等裹上地瓜粉、面粉等炸成的高级食品。广而流行后，在夜市也吃得到了。

甜不辣在台湾衍生出油炸与汤煮两种最常见方式： 油炸的甜不辣，通常是将鱼浆裹上面粉、太白粉，炸得外香内酥充满鱼浆鲜美，甜不辣厚度通常会较薄，以基隆夜市与士林夜市最为著名。 另一种高汤吃法，做法近似日本关东煮，是将甜不辣放在柴鱼高汤里，与萝卜、丸子等煮入味，再淋上蘸酱食用，台北赛门甜不辣、华西街夜市的顶级甜不辣，都是其中知名人气店家。

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甜不辣在台湾衍生出油炸与汤煮两种最常见方式：油炸的甜不辣，通常是将鱼浆裹上面粉、太白粉，炸得外香内酥充满鱼浆鲜美，甜不辣厚度通常会较薄，以基隆夜市与士林夜市最为著名。另一种高汤吃法，做法近似日本关东煮，是将甜不辣放在柴鱼高汤里，与萝卜、丸子等煮入味，再淋上蘸酱食用，台北赛门甜不辣、华西街夜市的顶级甜不辣，都是其中知名人气店家。

台北推荐台湾人气店

士林甜不辣台北市士林区中正路284号，电话0916-232-883佐之味甜不辣台北市大安区龙泉街30号，电话02-2306-2591

2只小雨甜不辣

台北市中山区合江街102巷2-4号，电话02-2504-0885

二姐甜不辣

台北市内湖区内湖路一段323巷4弄27号，电话02-8797-4928

亚东甜不辣

台北市万华区西园路一段56号，电话02-2388-4259

赛门甜不辣

台北市万华区西宁南路95号，电话02-2331-2481

赛门邓普拉

台北市万华区开封街二段46号，电话02-2361-9790

顶级甜不辣

台北市万华区广州街与梧州街口华西街夜市，电话02-2302-6022

忠诚号

台北市士林区士林市场摊位b1 4-7，电话02-2880-1689

qq天妇罗

台北市士林区基河路60号摊位496，电话0955-853-396

公馆天妇罗

台北市中正区罗斯福路四段90巷水源市场，电话0932-340-315

基隆庙口天妇罗

台北市松山区饶河街231号饶河夜市摊位37，电话0928-627-222

小a海鲜

基隆市中正区信三路13号，电话02-2428-2756

王记天妇罗

基隆市仁爱区三路基隆庙口夜市摊位16，电话02-2423-6688

你见过像我这样的吃货吗？

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你说你喜欢太阳，但你在阳光明媚的时候躲在阴凉的地方

你说你喜欢风，但是在刮风的时候你却关上了窗户

这就是为什么我会害怕你说你也喜欢旅游

因为你连“台湾达人”都没有关注...

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