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煎鱼淋汁怎么做(鱼上浇的汁怎么做好吃)
不枉东风 2022-06-27 13:46:41 收藏 赞 分享 分享到:姜、蒜、香菜切末,葱、红辣椒切丝,备用,我来为大家科普一下关于煎鱼淋汁怎么做?以下内容希望对你有帮助! ![]() 煎鱼淋汁怎么做 姜、蒜、香菜切末,葱、红辣椒切丝,备用。 锅里添入一碗水,烧开。 小碗里接少半碗凉水,加入满满1调羹淀粉面,搅匀打成芡。 水开后,将打好的淀粉芡慢慢倒入锅里,边倒边搅。 淀粉芡搅匀,完全融入开水中后,依次加入花椒、胡椒为主的混合调料、红烧鸡汁、味极鲜、食盐等调料,如果吃辣的,再加点辣椒面。 再放入姜蒜、香菜末,葱、红辣椒丝,搅匀,起锅前放点味精、米醋。如果要刻意做成酸辣味,醋和辣椒面可以多放点。 将做好的汤汁均匀地浇到之前做熟的鱼上面。 最后再撒上剩下的姜、蒜、香菜末,葱、红辣椒丝装饰一下就可以上桌了。 展开全文免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:[email protected] |
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