【蒜蓉酱～一个月不用剥大蒜，太给力了的做法步骤图】SZ琳达

新鲜大蒜剥皮，也可以买剥好皮的用料理机1档20秒打碎你愿意剁，琳达也不拦你

蒜蓉分成3份两份150克的（生的，不用下锅炒）一份450克（分成250克+200克，分次放入锅中炒制）

小米椒料理机10秒打碎生姜切片后打碎（生姜的图片手抖没拍好）

锅内放500克菜籽油只要是植物油都行，不纠结哈

倒入250克蒜蓉+200克姜蓉，锅内出现浓密大气泡水份多，气泡多

锅铲适当推动一下锅底锅内气泡变少时再加入200克蒜蓉与食盐炒至散发出浓烈香味

盛出一半的熟蒜蓉与油放进其中150克生蒜蓉中

原味蒜蓉酱做好啦！

做菜时，来一勺

小米椒碎倒入锅内熟蒜蓉酱中炒1～2分钟，炒出辣味

起锅，装入另一份生蒜蓉中辣味蒜蓉酱做好啦

蒜蓉酱

油一定要盖过蒜蓉适当多一点油实践证明冰箱冷藏保存1个月妥妥的每次取用时用干净无水的勺子用多少取多少即可

琳达牌蒜蓉酱除了添加少量盐没加其他调味料，自然不容易变质

辣味蒜蓉酱

蒜蓉生蚝

花甲粉丝煲，来一勺蒜蓉酱

虾仁炒百合，来一勺蒜蓉酱

粉蒸元贝来一勺

粉蒸扇贝，来一勺幸福感提升

碳烤生蚝 蒜蓉菜心 清蒸蒜蓉娃娃菜  也建议尝试简单快手，关键是好吃

以前做菜剥蒜 剥姜剁蒜 剁姜

以前的，每天都在剁蒜 剁姜对比后是不是很幸福呢？做起来吧蒜蓉酱，你值得拥有！