五黄(中国端午节食俗) | 您所在的位置:网站首页 › 绍兴五黄是哪五黄 › 五黄(中国端午节食俗) |
五黄是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及雄黄酒,端午节有吃“五黄”的食俗,也有其他说法,咸鸭蛋可以用黄豆替代[1]。看习俗来源 ![]() ![]() 端午节吃“五黄”的食俗是汉族民间风俗,流行于杭州等地,农历五月,杭州人称五黄月,因有五种带“黄”音的食物上市而得名。神话传说《白蛇传》中,白娘子饮雄黄酒,现出蛇身的原形,故民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解,端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒,身体健康[1]。据民间说法,在正午食用五黄可以更好的驱毒避邪。看饮食文化 |
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