什么材质可以放进微波炉加热？

塑料饭盒是日常生活中常见的一种家用塑料制品，同时也是很多上班族的日常必备。不少上班族在使用塑料饭盒时，都会有疑问：“塑料饭盒是否可以用微波炉加热呢？”

国际上有通用的塑料分类，一般有1- 7 的编号。其中 5 号聚丙烯，带有字母PP标识的，就是耐热最强的材料，微波炉加热的塑料器具常用的就是它。所以在将外卖放入微波炉前，可以看下盒身上有没有这样的标识。

塑化剂可增强塑料的柔韧性，使其更易加工、塑性，工业上一直在广泛使用。每种塑料都有其耐热极限，目前最耐热的是聚丙烯（PP）可承受140℃，其次是聚乙烯（PE）能耐热110℃，而聚苯乙烯（PS）则只能耐热至90℃。

一般正规产品都会在塑料盒上面标注「能否可以加热」。

但是，塑料制品也是有保质期的，过期后塑料会老化，出现变色、变脆的情况，如发现使用的塑料盒变黄或不再透明，应尽快更换。

目前，市售的微波炉专用塑料饭盒，主要采用的是聚丙烯或聚乙烯制成，如温度超过它们的耐热极限，塑化剂就有释放的可能，所以应避免长期用高温加热塑料饭盒。

很多微波炉都是因为加热食物的容器材质选择不对，才引起的微波炉故障损坏和爆炸等问题的发生。那究竟哪些材质的容器更适合微波炉加热食物使用？哪些材质的容器是不适合微波炉使用呢？

1.玻璃容器

用微晶玻璃、硼硅酸玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的容器，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温达500摄氏度至1000摄氏度，故适合在微波炉中长时间加热使用。

2.陶瓷容器

耐热陶瓷可以在微波炉中长时间加热，而普通陶瓷容器只能短时间加热使用。带有金、银装饰的陶瓷容器，不能用于微波炉加热，否则会擦出火花，损坏器具。

3.塑料容器

微波炉专用的塑料盒多为PP材质，PE塑料盒的耐高温性也很强，可达120℃。PET树脂及聚酯材料制成的塑料盒，耐高温达220℃以上，也是微波炉加热可以选用的容器。

4.保鲜袋

标注有“可微波炉使用”字样的PE、PVDC保鲜袋，可用于短时间的微波炉加热。而PVC保鲜袋因可能含有苯环类的增塑剂，是不能用于微波炉加热或包装油脂类食物的。

铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类容器，由于微波不能穿透，故其中的食物无法加热，所以都不适宜在微波炉中使用。

正式使用的时候，一定要将安全放在第一位，其次在购买的时候也要注意挑选品质有保障的材质。